Стол на день рождения 1 год. Создаем атмосферу праздника. Пик застолья – вынос торта

День Рождения – праздник детства! В преддверии этого чудесного праздника, каждая мама ломает голову, как сделать этот день по-настоящему незабываемым для ребенка. Позвать в гости его друзей и устроить маленький домашний праздник с веселыми развлечениями. А главное - придумать, чем удивить маленьких непосед за праздничным столом!

Праздничный стол можно назвать обязательным и неизменным атрибутом дня рождения. Однако, выбор меню будет зависеть от множества параметров и условий.

В случае с детским банкетом нужно учитывать такие важные особенности как возраст детей, вкусовые пристрастия, а также требования к здоровой и безопасной пище.

Меню на детский день рождения для 2-3 лет

В этом возрасте кулинарных ограничений у ребенка все еще достаточно много. В первую очередь, ограничения касаются консервантов, пищевых аллергенов, острых приправ, горькой, кислой и соленой пищи, высокого содержания сахара, трудно усваиваемой, жирной пищи.

Помните, что дети в этом возрасте не очень любят экспериментировать с едой. Сочетание больше двух-трех ингредиентов, смешанных в одном блюде, может насторожить.

Итак, представляю вашему вниманию вариант меню для детского дня рождения 2-3 летних малышей

Закуски

Закуски на детском столе должны быть максимально яркие и разнообразные в своем содержании. Но помните, что для этой возрастной категории важно не использовать аллергенные овощи и фрукты.

Продукты:
  • Галетное печенье – 1 уп.
  • Паштет куриный (лучше использовать домашний) – 200 гр.
  • Пучок зеленого салата
  • Помидоры Черри – 500 гр.
  • Маслины – 1 банка
Приготовление:
  • На печенье намазываем паштет, слоем примерно 0,5 см.
  • Выкладываем на каждое печенье листик салата.
  • Разрезаем помидор черри на пополам, делаем надрез на четвертинки с одной стороны, чтобы создавался вид немного распахнутых крылышек божьей коровки.
  • Вырезаем из маслины головки.
  • Глазки и крапинки на крылышках можно сделать с помощью сметаны и зубочистки.

Очаровательные божьи коровки будут радовать маленьких гостей своим вкусом и красотой!

Для приготовления потребуется:
  • Томаты Черри – 10 шт.
  • Яйца перепелиные – 10 шт.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Сметана – 2-3 ст. ложки
  • Небольшой пучок петрушки
Приготовление:
  • Отвариваем яйца, отрезаем верхнюю часть яйца, чтобы можно было удалить желток.
  • Желтки перетираем вилкой в миске, добавляем сметану, мелко натертый сыр.
  • Все тщательно перемешиваем, немного посолив.
  • Начиняем получившейся смесью.
  • Томаты черри разрезаем на 2 части, удаляем сок и часть мякоти. Чтобы помидор можно было надеть на яйцо как шляпку.
  • Нанизываем на шпажку в виде грибочка. Украшаем веточкой петрушки.

Очаровательные грибочки не только красивые, но и очень вкусные! Такая идея обязательно понравится детям!


На детском праздничном столе так же пользуются популярностью фруктовые, а также овощные нарезки. А красиво сервированные овощи и фрукты никогда не останутся без внимания.

Салаты для праздничного стола

Маленькие дети не очень любят экспериментировать с неизвестными блюдами. Но если придать салату интересное и необычное оформление, то наверняка возникнет заинтересованность. Поэтому прежде чем приступить к готовке, продумайте каким образом вы будете его оформлять.

Представляю вашему вниманию варианты приготовления салатов, которые обязательно понравятся вашим малышам.

Нам потребуется:
  • Свёкла отварная – 1 шт.
  • Яблоко(крупное) – 1 шт.
  • Чернослив – 50 гр.
  • Сметана – 1 ст.ложка
  • Для оформления:
  • Кукуруза консервированная
  • Лук репчатый
  • Лук перьями
Приготовление:
  1. Свеклу и яблоко натираем на терке.
  2. Чернослив промываем, ошпариваем кипятком.
  3. Смешиваем все ингредиенты.
  4. Выкладываем на блюдо и формируем в виде рыбки, ориентируясь на изображение.

Продукты:
  • Сыр твердый – 250 гр.
  • Отварное филе курицы – 200 гр.
  • Яйца куриные – 3 шт.
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Йогурт натуральный – 500 гр.
Для оформления:
  • Петрушка – пучок
  • Колбаса вареная – 50 гр.
  • Маслины – 4-5 шт.
Приготовление:
  1. Салат выкладывается слоями.
  2. Первый слой – измельченное мясо.
  3. Второй слой – огурец, натертый на крупной терке.
  4. Третий слой – отварные яйца, мелко нарубленные.
  5. Четвертый слой – протертое на терке яблоко.
  6. Каждый слой промазываем йогуртом.
  7. Оформляем в виде ежика, ориентируясь на фото.

Варианты приготовления горячих блюд для детей 2-3 лет

Горячие блюда для праздничного стола для детей 2-3- лет

Оригинальное блюдо «Чунга-Чанга»


Такое блюдо можно оформить в различных вариантах. Большой популярностью у детей пользуются макаронные изделия, оформленные овощами и зеленью. Блюдо можно дополнить рыбной котлетой.

Для гарнира:
  • Макароны – 300 гр.
  • Масло подсолнечное – 2-3 ст. ложки
  • Соль – 1 ст. ложка
Фарш для котлет:
  • Рыбное филе – 500 гр
  • Масло сливочное – 150 гр
  • Манная крупа – 2 ст. л
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Соль по вкусу
Для оформления:
  • Перец болгарский (красный, желтый) – по 1 шт.
  • Листья салата — Пучок
  • Огурец – 1 шт.
  • Редис – 1 шт.

Приготовление макарон:

  • Отвариваем макароны до готовности, в подсоленной воде.
  • Чтобы макароны не слипались, можно добавить в кастрюлю с макаронами 2-3 ложки подсолнечного масла.
  • Варим 10-15 минут.
  • Сливаем воду, используя дуршлаг.

Далее готовим рыбные котлеты:

Для детей такого юного возраста, котлеты лучше не жарить, а готовить на пару. Так вы сохраните полезные вещества и исключите накопление лишних жиров.

  1. Первым делом очищаем лук, разрезаем на крупные части и пропускаем через мясорубку
  2. Филе рыбное тоже измельчаем кусочками, чтобы удобнее было пропускать через мясорубку
  3. Смешиваем рыбный фарш, с измельченным луком
  4. Добавляем сливочное масло и яйца, предварительно смешанные с манной крупой
  5. Солим по вкусу
  6. Формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях или манной крупе и выкладываем в чашу пароварки
  7. Готовим в течение 20-30 минут
  8. Овощи, предназначенные для оформления блюда, нарезаем и оформляем, ориентируясь на изображение

Результат получится очень ярким и красивым!

Картофельное пюре, в сочетании с куриной котлетой и овощами обязательно придется по вкусу маленьким гостям.

Продукты:
  • Картофельное пюре
  • Куриное филе – 800 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Хлеб ржаной – 200 гр.
  • Молоко – 1 стакан
  • Соль по вкусу
  • Панировочные сухари
Приготовление котлет:
  • Измельчаем куриное филе с помощью мясорубки
  • Лук нарезаем мелкими кубиками
  • Хлеб вымачиваем в молоке
    В глубокой миске смешиваем измельченную курицу, лук, яйцо, соль
  • Отжимаем хлеб от молока и отправляем в фарш
  • Формируем котлетки, готовим на пару 30-40 минут
  • Оформляем блюдо в соответствии с фото

Десертные блюда

Самая любимая и вкусная часть праздничного стола приходится на десерты. Для маленьких гостей я приготовила подборку вкуснейших, а главное не вредных десертных блюд.

Продукты:
  • 200 гр. — Муки
  • 300 гр. — Творога
  • 200 мл. — Молока
  • 4 шт. – Яйца куриные
  • 3 шт. — Бананы
  • Сок половинки лимона или яблочка
  • 1 ч. Ложка — Разрыхлителя
  • Сахар, соль по вкусу
  • Растительное масло.
Ход действий:
  • Блендером измельчаем творог и бананы, добавляем молоко
  • Смешиваем в миске все сыпучие ингредиенты
  • Отделяем белок от желтка
  • Желток отправляем в перетертую творожно-банановую массу
  • Белки взбиваем до пены
  • Аккуратно добавляем белок в творожно-банановую смесь, перемешиваем лопаткой
  • Разогреваем сковороду, смазываем маслом
  • Выкладываем оладьи маленькими порциями и выпекаем с двух сторон до равномерного подрумянивания
  • Оформить можно в виде канапе, сверху украсить кусочком фрукта или ягодой, присыпав сахарной пудрой.

«Маффины с ягодами»

Продукты:
  • 30 гр. – Сливочного масла
  • 50 гр. – Сахара
  • 150 мл. – Молока
  • 1 шт. – Яйцо
  • 150 гр. – Муки пшеничной
  • 1 ч.л. – Разрыхлителя
  • 1 пак. – Ванилина
  • 150 гр. — Ягоды
Приготовление:
  1. Перетираем сливочное масло с сахаром, разбиваем одно яйцо
  2. Вливаем молоко. Перемешиваем до однородной консистенции
  3. В отдельной миске смешиваем все сыпучие компоненты. Всыпаем в молочную смесь в 2-3 приема. Каждый раз размешиваем до тех пор, пока не исчезнут все комочки
  4. Нарезаем ягоду, на части, если ягода крупная. Отправляем в тесто. Равномерно распределяем ягоды по всей массе, аккуратно перемешивая
  5. Наполняем формочки для маффинов на 2/3 тестом
  6. Ставим в духовой шкаф для выпечки на 20-25 минут при температуре 200 C
  7. Готовые маффины украшаем взбитыми сливками или свежими ягодами, немного присыпав сахарной пудрой

И конечно же самым главным угощением на праздничном столе является торт.
Очень вкусным, оригинальным, а главное полезным будет творожный торт – суфле с фруктовым желе.

Для приготовления можно использовать любой вариант классического бисквита. А также можно взять уже готовые коржи, которые продаются в любом «магазине у дома».

Для приготовления:
  • Классический бисквит
Для суфле:
  • Творог – 200 гр.
  • Сметана от 25% — 500 гр.
  • Сахар – 100 гр.
  • Желатин – 30 гр.
  • Ванилин – 1 гр.
  • Вода – 4 стол. Лож.
Для желе с персиками:
  • Консервированные персики – 1 банка (большая)
  • Агар-агар – 30 гр.

Готовим суфле:

  • Заранее замачиваем желатин в холодной воде. Ставим набухший желатин на водяную баню, доводим до состояния однородного раствора. Готовый раствор ставим в теплое место
  • Перетираем блендером творог до однородности
  • Добавляем 2 ст. ложки сметаны. Взбиваем до пастообразного состояния
  • Оставшуюся сметану взбиваем в отдельной миске с сахаром и ванилином до состояния густого крема. Суфле готово

Собираем торт

  • Сироп от консервированных персиков мы будем использовать для пропитки бисквита, а также для желе
  • Персики выкладываем из сиропа и нарезаем дольками в виде полумесяца
  • Все составляющие готовы
  • Приступим к сборке торта
  • В кулинарное кольцо выкладываем бисквитный корж. Толщина коржа не должна быть слишком большая, 1,5-2 см будет достаточно
  • Пропитываем сиропом от персиков
  • Выкладываем суфле. Распределяем суфле равномерно, чтобы не было воздушных пустот
  • На суфле выкладываем персики
  • В последнюю очередь готовим желе. 250 мл. сиропа доводим до кипения. Добавляем в кипящий сироп араг-агар. Кипятим 3 минуты и отключаем
  • Даем немного остыть и заливаем персики
  • Отправляем торт в холодильник минимум на два часа

Наше лакомство готово!

В качестве десерта так же будут пользоваться популярностью фрукты. Фрукты можно сервировать так же в разных вариациях. Фрукты можно оригинально оформить

«Виноградные Ёжики»


«Фруктовые корзиночки»



Напитки для малышей

Для маленьких детей до 3 лет лучше не экспериментировать с большим количеством. Достаточно будет сварить компот, морс или использовать напитки, купленные в магазине, но обязательно следите, чтобы было разрешено для детей до 3 лет.


В этом возрасте дети становятся невероятно непоседливыми. Усадить их за стол, а тем более накормить, очень сложно! Поэтому стоит очень постараться, что бы удивить интересным оформлением блюд.

Упор будем делать на закуски, фрукты, сладкий стол и напитки. Детям этого возраста уже можно предложить более разнообразное меню, нежели малышам 2-3 лет.

Закуски

«Куриные наггетсы»

Нам понадобится:
  • Филе курицы – 500 гр.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Твердый сыр – 100 гр.
  • Крекеры – 150 гр.
  • Соль по вкусу.
Приготовление:
  1. Филе нарезаем кусочками, размером примерно 3х3 см и толщиной 1-1,5 см
  2. В миске взбиваем яйца, с добавлением соли
  3. Готовим панировку. Крекер измельчаем до крупной крошки. Натираем сыр. Перемешиваем до однородности
  4. Кусочки куриного филе окунаем в яичную смесь, затем обваливаем в панировке
  5. Застилаем противень кондитерской бумагой, выкладываем на него запанированyые кусочки курицы
  6. Устанавливаем в духовом шкафу температуру 200 градусов и отправляем наггетсы для запекания, на 20-30 минут, до подрумянивания.


Закуски канапе всегда пользуются особым спросом у маленьких гостей. Главная задача – сделать их интересными, яркими. И не важно будут они мясные, овощные или фруктовые. Дети все равно заинтересуются ими.

Салаты для праздничного стола

Ингредиенты:
  • Отварное филе птицы – 300 гр.
  • Сыр твердый – 150 гр.
  • Чернослив – 100 гр.
  • Морковь отварная – 150 гр.
  • Яйца вареные – 4 шт.
  • Сметана или майонез – для заправки
  • Зелень, орехи грецкие для украшения.
Способ приготовления:
  1. Промываем чернослив, запариваем в кипятке на 10 минут, затем нарезаем его средними кусочками
  2. Мясо нарезаем кусочками
  3. Сыр и морковь натираем на средней терке
  4. Яйца очищаем, натираем так же на терке
  5. Толчем грецкие орешки в ступке
    Салат выкладывается слоями. Сразу оформляем в виде чебурашки
  6. Первый слой – морковь
  7. Второй слой – мясо
  8. Третий слой – чернослив
  9. Четвертый слой – яйца
  10. Промазываем между слоями сметаной или майонезом. Можно не каждый слой, а через один
  11. Украшаем грецкими орехами, морковью, маслинами, зеленью. Как показано на фото

Этот салат можно подавать порционно. Оформив в виде зайца. Салат получается очень легкий и вкусный. А главное, оригинально сервирован.

Нам потребуется:
  • Огурец – 1 шт.
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Крабовые палочки – 200 гр.
  • Сметана – для заправки
  • Яйца вареные – 4 шт.
  • Маслины, укроп, перец для украшения
Ход работы:
  • Измельчаем мелкими кубиками огурец, крабовые палочки, яйца
  • В глубокой миске смешиваем все рубленые ингредиенты, добавляем кукурузу и сметану
  • Все перемешиваем
  • Выкладываем на блюдо, оформив как показано на фото

Горячие блюда

Ингредиенты:
  • Фарш (нежирный) – 1 кг
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйца – 1 шт.
  • Соль – щепотка
  • Листья салата – пучок
  • Сосиски (детские) – 1 уп.
  • Сыр плавленый (листовой) – 1 уп.
  • Гвоздика – для оформления
Приготовление:

В миске смешиваем фарш, мелко рубленный лук, яйцо, соль. Формируем котлеты, в виде тельца черепашки


Разрезаем сосиски, сыр плавленый нарезаем полосками. Формируем черепашек как показано на изображении


Ставим в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 40-50 минут.
Сервируем блюдо листьями салата, Блюдо готово!

Продукты:
  • Филе птицы – 400 гр.
  • Мука пшеничная 100 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кабачки молодые – 200 гр.
  • Болгарский перец – 1⁄2 шт.
  • Твердый сыр 50 гр.
  • Молоко – 4 ст.л.
  • Соль — щепотка
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • Масло подсолнечное
Ход действий:
  • Мясо, кабачок, болгарский перец нарезаем мелкими кубиками
  • Разогреваем сковороду, тушим измельченные овощи и мясо, с добавлением растительного масла 15-20 минут
  • В миске взбиваем яйца, молоко, соль
  • Всыпаем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем
  • Натираем на крупной терке сыр
  • В отдельной емкости смешиваем тесто, тушеную смесь, сыр тертый. Перемешиваем и выкладываем в бумажные формочки для маффинов
  • Запекаем маффины в духовке 20-30 минут до румяной корочки при температуре 180 градусов

Десерты для дня рождения

«Фруктовые композиции»

Десертные закуски можно оформить в виде фруктовых шашлычков, а также фрукты в вафельных рожках будут очень оригинально смотреться на праздничном столе.

С фруктами можно очень много импровизировать. Можете использовать любой из представленных на изображении вариантов.

Не обязательно следовать полному соответствию с фото, можно использовать и другие виды ягод и фруктов, которые у вас имеются.

Яркий, красивый, оригинальный десерт обязательно понравится вам и вашим гостям. Готовиться совсем не сложно и очень быстро.

Для приготовления:
  • Апельсины – 4 шт.
  • Желе – 4 цвета
Действия:
  • Апельсины разрезать на 2 части. Удалить всю мякоть
  • Желе развести в соответствии с инструкцией на упаковке
  • Залить половинки апельсинов жидким желе
  • Поставить в холод на несколько часов
  • После застывания желе, вытаскиваем из холодильника и нарезаем разноцветные дольки
  • Укладываем на блюдо
  • Готово наше красочное, вкусное угощение.

Для теста:
  • 1 стак. — Муки
  • 2/3 стак. — Сахара
  • 1 ч. Лож. — Ванилина
  • 2/3 стак. — Молока
  • 100 гр. – Масла сливочного
  • 1 ч. Лож. — Разрыхлителя
  • Соль - щепотка
Крем «Сырный»:
  • Творожный сливочный сыр – 300 гр.
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Сахарная пудра – 80 гр.
Готовить будем так:
  • Перетираем размягченное масло миксером, вместе с сахаром
  • Затем добавим ванилин, яйца и соль
  • Всыпаем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем
  • Добавляем молок. Хорошо перемешиваем
  • Укладываем в формочки. Теста в формочках должно быть не более половины, так как оно получается очень пышное
  • Отправляем их в духовую печь на полчаса при температуре 180 С

Готовим сырный крем:

  • Масло сливочное перетираем с сахарной пудрой
  • Выкладываем сыр
  • Миксером взбиваем до однородности. Крем готов
  • На остывшие капкейки, с помощью кулинарного мешка и насадки, высаживаем крем шапочкой на капкейки
  • Украшаем по своему желанию. Можно использовать различные присыпки, ягоды и фрукты
  • Также можно экспериментировать с окрашиванием крема с помощью пищевого красителя

Такие радужные пирожные приведут в восторг и детей и взрослых!

Напитки для детей 4-6 лет

Продукты:
  • Лимонный сок – 2 стак.
  • Сахар – 2 стак.
  • Вода – 12 стак.
  • Лимон – 2 шт.
Приготовление:

В большом графине смешать свежевыжатый лимонный сок и сахар. Размешиваем до полного растворения сахара.
Доливаем воды.

Нарезаем тонкими дольками лимоны и отправляем в кувшин. Так как напиток предназначен для маленьких детей, то не стоит увлекаться льдом и чрезмерным охлаждением напитка.

Для этого коктейля можно и использовать любые ягоды и фрукты. Мы будем готовить коктейль с клубникой.

Ингредиенты:
  • Молоко – 1 литр
  • Мороженое пломбир – 300 гр.
  • Клубника свежая – 500 гр.
Приготовление:
  • В емкость для блендера выкладываем промытую клубнику, измельчаем в пюре
  • Выкладываем мороженое, вливаем молоко
  • На большой скорости взбиваем 10 минут
  • Разливаем порционно
  • Подаем сразу после взбивания

Закуски

В качестве закусок предлагаю использовать канапе разных видов (мясные, овощные, фруктовые, комбинированные), маленькие бутербродики.


Использовать можно все подручные продукты, которые имеются у вас в холодильнике. Основной задачей является нарезать кусочками (кубиками, треугольниками, звездочками) как вам больше понравится и нанизать на шпажки.

Салаты на праздничный стол

Что касается салатов, то можно не утруждать себя очень сложным рецептами. Тут главное подача. Она должна быть интересной и необычной.

Вместо общего блюда, можно укладывать салат в тарталетки или в сырные корзиночки или на картофельные чипсы. Такой вариант подачи обязательно понравится вашим маленьким гостям!

Представлю несколько несложных рецептов, которые отлично подойдут для такой подачи

Ингредиенты:
  • Помидоры — 2 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Сыр твердый – 150 гр.
  • Сметана – для заправки
  • Зелень – небольшой пучок.
Приготовление:

Все ингредиенты мелко нарезаем. Смешиваем в одной миске. Заправляем сметаной. Раскладываем по тарталеткам. Сверху можно украсить веточкой укропа.

Продукты:
  • Крабовое мясо - 100 гр.
  • Яйца - 1-2 шт.
  • Сыр - 100 гр.
  • Зелень — для украшения
  • Майонез - По вкусу
Приготовление:

Крабовое мясо, яйцо мелко нарезаем кубиками. Сыр трем на мелкой терке. Смешиваем все ингредиенты, заправляем. Заполняем тарталетки или сырные корзиночки.

Горячие блюда

Все дети любят пиццу. Домашняя пицца, украшенная оливками и помидорами — черри, станет отличным основным блюдом для любого детского праздника


Основой для пиццы является тонко раскатанное тесто. Его можно приготовить в домашних условиях, или купить в ближайшем магазине.

А чтобы сделать вкусную начинку, вам не нужен особый талант, можете экспериментировать на свой вкус, используя овощи как консервированные, так и свежие, мясо, сыры разных видов. Так же и с ее формой можно экспериментировать.

Принцип приготовления любой пиццы одинаков:

Придаем пицце форму, которая вам по душе. Можно сделать порционные пиццы или одну, но большую. Также можно придать форму какого-либо животного или любую другу.

Следующим шагом – покрываем тесто соусом. В качестве соуса можно использовать кетчуп, кетчуп со сметаной, майонез с кетчупом. А также более сложное сочетание различных добавок.

Начинка мясная:

  • Отварное филе птицы – 150 гр.
  • Карбонат мясной – 150 гр
  • Оливки – 1 банка
  • Лук репчатый, нарезанный кольцами – 1 луковица
  • Томаты – 1 шт.
  • Сыр твердый – 150 гр.

Начинка овощная:

  • Помидоры – 1 шт.
  • Грибы шампиньоны – 100 гр.
  • Лук репчатый (кольца) – 1 головка
  • Перец болгарский (кольцами нарезанный) – 1 шт.
  • Маслины – 1 банка
  • Сыр твердый – 150 гр.

Отвариваем картофель. С помощью погружного блендера измельчаем до однородной массы.

Используя кулинарный мешок и насадку для пирожных, выкладываем на противень фигурно, картофельное пюре, отправляем в духовой шкаф на 15 минут.

Очаровательные картофельные пирожные готовы!

Ингредиенты:
  • Отварной рис – 300 гр.
  • Сыт твердый – 150 гр.
  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Панировочные сухари
Приготовление:
  • Нарезаем сыр кубиками
  • Формируем из риса шарики, вкладываем внутрь кусочек сыра
  • Хорошо закатываем сыр в середину рисового шарика
  • В сотейнике разогреваем масло подсолнечное. Масла должно быть столько, чтобы рисовый шарик, погружен был полностью в раскаленное масло
  • Взбиваем яйцо с солью
  • Обмакиваем шарики во взбитое яйцо. Затем обваливаем в панировочных сухарях
  • Обжариваем до золотистой корочки

Сырные шарики можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Десерты для праздничного стола

Самым главным на праздничном столе являются десертные угощения. Для этого предлагаю использовать оригинальное блюда, которые сделать не сложно, но очень красивые и вкусные.


Продукты:
  • Белок – 100 гр.
  • Сахар – 200 гр.
  • Пищевой краситель
Приготовление:
  • Нагреваем белки с сахаром на водяной бане до температуры 45-70 градусов
  • Постоянно помешиваем, до полного растворения сахара
  • Взбиваем на самой большой скорости миксера, до образования устойчивых пиков
  • Откладываем часть взбитой массы, добавляем краситель, аккуратно размешиваем
  • В кулинарном мешке соединяем, не перемешивая, белую и цветную белковую массу
  • С помощью фигурной насадки высаживаем меренги на противень
  • Ставим в духовой шкаф на 2-3 часа при температуре 90 градусов

Первый день рождения малыша — самый долгожданный праздник в семье. Многие родители стремятся сделать это торжество незабываемым, ведь кроха отмечает свой первый в жизни юбилей. В предпраздничной суете необходимо решить важный вопрос о месте проведения вечеринки — дома или в специальном детском кафе? Немаловажны вопросы и о том, кого приглашать и что дарить? Рассмотрим тему: как отметить день рождения ребенка 1 годик?

Итак, вы решили провести памятное событие дома. Теперь необходимо продумать все детально:

  • количество гостей;
  • время проведения;
  • оформление банкета;
  • праздничное меню;
  • видео/фото сессию.

Кого пригласить на первый день рождения крохи? Здесь есть два варианта: родственники и знакомые. Конечно, желательно отметить это знаменательное событие с родными людьми. Но если родственники живут далеко, можно пригласить и своих знакомых мам с малышами. Много деток приглашать не стоит: они не смогут играть друг с другом, лишь внесут сумбур в конкурсы.

Чтобы юбилей получился на славу, тщательно продумайте меню для малышей. Вы можете заранее поинтересоваться у мам о предпочтениях их карапузов, чтобы праздничные блюда не вызвали аллергию.

Важным моментом в планировании праздника будет выбор правильного времени. Если вы решили отпраздновать первый день рождения с родственниками, время может быть любым — дневным или вечерним. Если на день рождения вашего малыша придут его маленькие друзья, нужно согласовывать время проведения с мамами. Конечно, это должно быть дневное время, и лучше после обеденного сна.

Приглашение на день рождения необходимо отправить минимум за неделю до торжества. Также желательно заранее обговорить идеи подарков ребёнку: чтобы избавить гостей от лишних трат, а себя — от массы ненужных вещей в доме. Дарить нужно полезные вещи.

Праздничный стол

Меню для взрослых гостей может быть любым. А чем порадовать малышей и самого именинника,чтобы после юбилея не пришлось страдать от аллергии или переедания? На день рождения принято печь торт — но можно ли угощать кроху таким продуктом?

Торт для крошечного именинника на день рождения можно спечь без проблем, если вы знакомы с бисквитным тестом. Чтобы бисквит не был слишком сухим, можно пропитать его детским фруктовым соком. В качестве крема можно взять детский фруктовый творожок.

Важно! Не забудьте поставить на торт одну свечку!

Оформить детский стол несложно: все блюда можно расставить в удобном порядке. Меню годовалых деток не отличается большим разнообразием:

  • соки в пакетиках;
  • детское печенье;
  • фрукты кусочками;
  • фруктовые творожки с разными наполнителями.

Малыши не придут на праздник кушать: их покормят дома мамы. Однако создать праздничную атмосферу и украсить стол необходимо! Пусть меню и будет скромным, зато малыши проведут этот день рождения весело. Главное, чтобы еда не была гипоаллергенной: это основное условие.

Лучше идеи фуршетного стола для этого дня не придумать. Учтите, что на одном месте в день рождения крохи гости вряд ли усидят: все будут в движении. Поэтому стол нужно накрыть так, чтобы любое блюдо можно было на ходу взять руками.

Украшаем дом

Как украсить зал к празднику? Конечно, ваш кроха не будет помнить об этом знаменательном событии — но ведь есть фотосессия, которая сохранит счастливые моменты на всю жизнь. Поэтому отнеситесь к декорациям внимательно, чтобы на снимках осталось воспоминание яркого праздника.

Идеи декорации:

  • воздушные шарики с надписями пожеланий;
  • гирлянды из бумажных флажков (мальчику) и цветов (девочке);
  • нарисованные сказочные герои;
  • фотосессия карапуза в красивых рамочках.

Первый год жизни — бурное время развития малютки. Каждый месяц жизни приносил свои изменения. Какие идеи могут быть связаны с этой особенностью первого года жизни? Можно нарисовать (или распечатать) 12 паровозиков, знаменующих каждый прожитый месяц: это будут рамки для фотографий. Подберите самые удачные снимки малыша и приклейте в рамки-паровозики. Эту декорацию можно разместить на стене.

Не используйте для оформления первого дня ангела хлопушки и лопающиеся воздушные шары: детки могут испугаться громких звуков, а также потянуть в рот кусочки бумаги или резины.

Развлекаем гостей

Чем удивить гостей, кроме праздничного меню и декораций? Необходимо заранее продумать сценарий, викторины и конкурсы. Если у вас отсутствуют идеи для проведения праздника, хотя бы дайте возможность каждому гостю произнести красивые поздравительные слова в адрес именинника и его родителей.

Идеи проведения праздничных домашних мероприятий можно придумать самостоятельно: главное, захотеть это сделать и иметь свободное время. Вы можете поручить подготовку дня ангела кому-то из родных: пусть проработает сценарий, конкурсы и найдет идеи для викторин. Конечно, молодой маме трудно выкроить свободное время, чтобы создать сценарий торжества: необходима помощь со стороны.

Конкурсы и викторины — отличные идеи для проведения дня ангела. Однако не забудьте включить в сценарий торжества ритуал задувания свечи на торте именинника.

Следите, чтобы детки не попытались схватить огонек свечи ручками.

Дань традициям

Если вы крестили мальчика/девочку, то необходимо включить в сценарий дня ангела и обрезание волос крестными. Вначале крестная мама состригает на макушке небольшую прядку волос крестом, а затем у крохи обстригают волосики. Подготовьте для первой прядки специальный конвертик или коробочку для хранения.

Не забудьте сделать отпечаток ножки/ручки ребёнку: интересно будет сравнить отпечатки со сделанными после выписки из роддома. Эти отпечатки можно поместить в рамочку и сделать в виде картины.

Можно заранее узнать о судьбе крохи в этот праздник. Для этого положите на стол несколько предметов: деньги, книгу и иные. Если ребёнку захочется потрогать книгу, он будет хорошо учиться. Если ребёнку захочется потрогать купюры и монеты, он будет богатым. Остальные предметы подберите по ассоциации. Это гадание можно включить в сценарий дня ангела.

Делаем подарки

Каким должен быть подарок ребенку на 1 год? Что дарить мальчику, что дарить малышке? Для мальчика/девочки можно дарить:

  • кубики для изучения азбуки;
  • яркие книжки с картинками;
  • интерактивные игрушки;
  • нарядную одежду.

Родителям именинника тоже можно дарить презенты:

  • для мамы — красивый букет;
  • для папы — семейный фотоальбом с генеалогическим деревом.

Конечно, годовалому мальчику/девочке не удастся оценить значимость этого дня и сделанных подарков, поэтому все презенты необходимо делать и дарить после согласования с родителями.

Чтобы день рождения крохи начался и закончился благополучно, необходимо придерживаться данных рекомендаций:

  1. Пригласите для фотосессии фотографа или договоритесь о съемках с родственником/знакомым.
  2. Не показывайте виновнику торжества все подарки: он захочет играть сразу со всеми игрушками, и праздник будет испорчен капризами именинника. Лучше дарить презент, пока кроха не видит.
  3. Для маленьких гостей именинника подготовьте специальную площадку для игр: это должно быть максимально большое и удобное для ползания пространство.
  4. Заранее уберите любые острые, травматичные и ценные предметы из зоны видимости малышей: обстановка должна быть максимально безопасной для годовалых детишек.
  5. Помните, что годовалому крохе периодически нужен покой: время от времени относите малыша в тихую комнату, чтобы он смог побыть наедине с мамой.
  6. Определите для гостей карапуза и их мам специальное место для смены подгузников и кормления грудью.
  7. Всех домашних животных закройте в отдельном помещении на время торжества.

Как отметить первые именины, что дарить ребёнку и какие конкурсы проводить? К этому важному событию следует готовиться заранее. Если кроха приболел, можно отпраздновать именины позже. Запомните, что шумные игры и конкурсы могут утомить кроху, поэтому внимательно следите за его психическим состоянием. Также запомните, что дарить заранее подарки нельзя!

Важно! Недопустимо проводить шумный праздник, если ребёнку недавно поставили прививку!

Как избавиться от растяжек после родов?

Совсем скоро ваш малыш будет праздновать свой очередной День рождения. Он с большим нетерпением ждёт этого знаменательного события. Зачёркивает в календаре даты. Пытается угадать, какие получит подарки. Старательно разрисовывает приглашения своим гостям. И живёт в предвкушении чуда, волшебства, сказки. Так подарите же ему эту сказку! Ведь подобное вполне вам по силам. Главное, заранее продумать все детали. И тематику праздника, и оформление, и, конечно же, меню на День рождения ребёнка. Включайте фантазию, активируйте свои детские воспоминания, и вперёд - навстречу блистательной феерии, созданной только для вашего, единственного и неповторимого, маленького именинника!

Самый любимый детский праздник

День рождения. Самый желанный детский праздник. А почему его так любят дети?

Жаль только, как верно подметил Крокодил Гена, что такой замечательный день бывает лишь один раз в году. Поэтому ваша святая обязанность, как родителей, сделать так, чтобы до следующего своего Дня рождения ваш ребёнок с большим восторгом вспоминал предыдущий. И с нетерпением ждал, когда же он станет взрослее ещё на один год. И опять в его жизнь придёт сказка…

Создайте для маленького именинника и его гостей атмосферу праздника. Украсьте комнату воздушными шарами, огоньками, мишурой

Торжественный антураж

С чего начинается детский День рождения? Конечно же, с оформления праздника. А оно, в свою очередь, зависит от тематики торжества. Здесь уж нет предела для полёта воображения.

Отталкивайтесь от того, что нравится вашему карапузу. Герои сказок или мультфильмов, путешествия, пиратские истории, космические приключения, роботы, принцессы, феи, научные открытия и т.п.

И побольше шаров, мишуры, огоньков. Колпачки гостям, свистульки, дудочки и барабаны - обязательны. Какой же праздник без всего этого? Маленького именинника нужно поздравлять громко, красочно, торжественно. И никак иначе!

Украсьте комнату, в которой будет проходить праздник, соответственно выбранной тематике. Дети замечают мелочи и подробности. Формы, краски, цвета. Костюмы, декорации, эффекты. Пусть это всё будет чисто символическим, бутафорным. Но оно должно быть.

Меню на День рождения ребёнка должно включать в себя простые блюда, которые удобно есть руками: бутерброды, тарталетки, канапе, например

Праздничное меню на день рождения ребёнка

А вот к праздничному столу на детском Дне рождения выдвигаются свои требования. В силу того, что малыши активны и резвы, долгие посиделки за столом вряд ли станут для них таким уж интересным времяпровождением. Какую же альтернативу можно вам предложить?

Шведский стол. Вот идеальный вариант для детского праздника. Он ни к чему не обязывает маленьких сорванцов. Хотят - едят, хотят - играют.

А раз так, то и меню для такого стола должно быть соответствующим. А сервировка - интересной, яркой, привлекательной. Чтобы у детей возникло желание прервать свои игры и развлечения, и попробовать то, что выглядит так необычно.

Разместите угощения на столе, который будет не слишком высоким. Для этой цели вполне подойдёт и журнальный столик

Итак, что подать и как подать гостям вашего малыша в его День рождения?

  1. Стол, на котором вы поместите угощения, должен соответствовать росту гостей.
  2. Сервируйте его яркой посудой, накройте цветной скатертью.
  3. Не упрашивайте детей поесть. Это для них - уже праздник.
  4. Вместо одного длительного застолья устройте несколько коротких перекусов в перерывах между конкурсами, развлечениями, играми.
  5. Детский стол не для острого, солёного, жирного, копчёного.
  6. Приглашая малышей на праздник, узнайте у их родителей, нет ли у карапузов аллергии на те, или иные продукты.
  7. Готовьте полезные и простые блюда. Которые удобно есть.
  8. Не придумывайте ничего изощрённого. Малыши с удовольствием едят именно хорошо знакомые, традиционные блюда.
  9. Оформляйте их соответственно тематике праздника. Или так, чтобы заинтересовать детей, поразить их воображение.

Овощи, не смотря на то, что многие дети их жалуют не особо, можно подать таким образом, что их будет просто невозможно не попробовать

Овощи и салаты (с фото)

Овощи в детском меню занимают не последнее место. Поэтому и на праздничном столе их присутствие вполне обосновано. Хотя некоторые карапузы едят их не очень охотно, эту проблему можно решить, подав на стол оригинально оформленный салат-огород из огурцов, помидоров, болгарского перца, зелени. А от более сложных салатов на детском празднике лучше отказаться. Особенно, если гости - совсем малыши или дошколята.

Нарезайте овощи аккуратными ломтиками, чтобы их удобно было накалывать вилкой или шпажкой.

Фотогалерея «Как подавать овощи детям?»

Змея из огурца Забавный бык из перца Оливковые пальмы Салат в шариках Рой весёлых пчёл На лугу Грибная поляна Чтобы заинтересовать детей не только сладостями, преподнесите овощи весело

Закуски: бутерброды, канапе, тарталетки

Основными блюдами праздничного стола на День рождения ребёнка должны стать такие, которые удобно взять и удобно съесть. А это, как раз, всевозможные бутерброды, канапе и тарталетки.

Не разрешаем мы малышам в повседневной жизни «перекусывать» и «кусочничать». Но, почему-то, именно это им и нравится больше всего делать. Так пусть хоть во время праздника дадут волю своим истинным пристрастиям.

Детские бутерброды выглядят уж очень аппетитно, если к их оформлению подойти с душой

Бутерброды

Бутерброды можно делать с сыром, колбасой, ветчиной, паштетом, маслом, яйцами. И дополнять их овощами, зеленью, оливками, ананасами. Здесь уж, выбор за вами.

Хлеб попробуйте вырезать формочками для выпечки. Получатся бутерброды в виде зайчиков, ёлочек, машинок, звёздочек, кораблей. Это будет интересно малышам. Если формочек у вас нет, то лучше вместо традиционного батона купить багет. Получатся маленькие аккуратные детские бутербродики.

Канапе в виде пингвинчиков произведут фурор среди гостей вашего малыша

Канапе отличаются от бутербродов меньшими размерами и тем, что их ингредиенты накалываются на специальные шпажки. Это блюдо на один укус.

Для приготовления канапе можно использовать мясо и колбасы, сыры, овощи, фрукты и ягоды, а также всё, что найдётся у вас в холодильнике и всё, что ваша фантазия вам подскажет.

Из фруктов тоже можно сделать канапе. Но подавать их будет уместнее вместе со сладким столом

Канапе с колбасой и помидорами (рецепт)

Для приготовления таких канапе вам потребуется 1 багет (лучше чёрного зернового хлеба, но можно и белый), 200 г колбасы (варёной), помидоры черри (1 веточка), сыр плавленый пастообразный (150 г), листья салата и зелень петрушки. А ещё нужно найти что-то, чем можно выдавливать маленькие кружки. К примеру, контейнер из-под Киндер-сюрприза, формочку для выпечки или небольшую тонкостенную рюмку.

  1. Хлеб нарежьте тонкими ломтиками, а затем выдавите из них небольшие кружочки формочкой.
  2. Намажьте их плавленым сыром и положите на каждый листик салата.
  3. Наденьте хлеб на шпажки.
  4. Затем нарежьте колбасу очень тонкими ломтиками.
  5. Согните их вчетверо, положив вовнутрь веточки петрушки.
  6. И колбасу наденьте на шпажки.
  7. Помидоры черри нарежьте кольцами.
  8. И поместите их на шпажки сверху.

Канапе с колбасой и помидорами готовы.

Видео «Как приготовить канапе?»

Тарталетки

Для тарталеток формочки лучше покупать в магазине. А начинку можно готовить самостоятельно. Как уже говорилось выше, дети не очень-то жалуют салаты. Но тарталетки, фаршированные овощными, мясными, рыбными или фруктовыми салатами, и оригинально украшенные, они, наверняка, оценят по достоинству.

Тарталетки тоже могут быть как солёными, так и сладкими. Всё будет зависеть от начинки, которую вы в них положите

Горячие блюда

На горячее маленьким гостям вашего малыша лучше тоже подавать блюда штучные и необычные. О чём идет речь? Да хотя бы о куриных шашлычках на шпажках. Или о небольших котлетках, тефтельках, биточках. Которые могут выглядеть как мышки, цыплята или муравьи.

Приобрести такую внешность им помогут варёные свекла и морковка, оливки, зелёный горошек, нож (фигурный или обычный) и, конечно же, ловкость ваших рук.

А на гарнир можно предложить очень необычное угощение.

Картофельные грибы. Такой гарнир, несомненно, придётся малышам по вкусу

Картофельные грибы (рецепт)

Готовить такие грибочки из картофеля довольно просто.

  1. Берёте столько картофелин, сколько гостей вы ожидаете.
  2. Моете их и отвариваете в кожуре почти до готовности.
  3. Сливаете воду и даёте остыть.
  4. Затем ножом вырезаете из каждой картофелины заготовку в форме гриба.
  5. Подсаливаете картофельные грибы и смазываете подсолнечным маслом.
  6. Остаётся лишь отправить их в духовку до образования румяной корочки.
  7. Перед подачей на стол шляпки грибочков можно раскрасить разноцветными соусами.

Трудно найти ребёнка, который не считал бы пиццу одним из гениальнейших изобретений человечества

Ещё одно горячее блюдо, которое дети уж никак не оставят без внимания. Это, конечно же, пицца. В наше время трудно найти ребёнка, равнодушного к этому изобретению итальянских студентов.

И опять же, здесь у вас - необъятное поле для творчества. Размер пиццы, её форма, начинка. Всё это может быть таким разнообразным, что руководствоваться здесь приходится лишь кулинарными пристрастиями каждой, отдельно взятой, семьи.

Фрукты можно подавать во время сладкого стола, а можно и с самого начала праздника. Дети, развлекаясь, не откажутся периодически ими лакомиться

Фрукты

Детское праздничное меню не может не включать в себя этот пункт. Фрукты. Они вкусны, полезны и, при соответствующем оформлении, очень эффектны. Если их нарезать кусочками, можно выкладывать целые фруктовые картины на блюдах. Фруктовые канапе тоже пользуются большой популярностью у детишек.

А фруктовые салаты, в отличие от овощных, карапузы будут уплетать с огромным удовольствием. Тем более что готовятся они очень быстро и просто.

В фруктовом салате ингредиенты могут изменяться в зависимости от времени года или от предпочтений именинника

Фруктовый салат (рецепт)

Для приготовления салата из фруктов вам потребуется 1 банан, 1 апельсин, 1 яблоко, 1 киви, 200 г винограда без косточек (киш-миш), 200 г нежирного йогурта, клубника или малина для украшения, можно тёртый шоколад или дроблёные орехи по вкусу.

  1. Помойте фрукты под проточной водой.
  2. Очистите их от кожуры.
  3. Нарежьте кубиками и перемешайте.
  4. Разложите салат по креманкам.
  5. Полейте его йогуртом.
  6. Украсьте клубникой, малиной, орешками, тёртым шоколадом.

И помните: фруктовый салат готовится непосредственно перед подачей его на стол.

Сладкий стол - кульминационный момент детского праздника

Сладкий стол

Сладкий стол - это, помимо фруктов, конфеты, печенье, пирожные, мороженое, всевозможные десерты. И, конечно же, главный атрибут любого Дня рождения - именинный торт. Обязательно со свечами, которые виновник торжества должен задуть. Вот что считается у детей кульминацией праздника.

Именно торт, этот признанный символ Дня рождения, должен быть не только самым вкусным, но и самым красивым. Конечно же, не в вашем понятии. А в понятии маленького именинника.

Поэтому лучше всего заранее спросить у малыша, каким он себе представляет свой праздничный торт. И заранее заказать именно тот, о котором ваш карапуз так мечтал.

Вот где волшебство! Вот где сказка! Тем более что для вас это труда совсем не составит. Сегодня кондитеры-умельцы соорудят вам любое чудо кулинарного мастерства, воплотят в жизнь любую фантазию и любой каприз.

Первый день рождения - особенный праздник не только для малыша, но и для родителей. Позади остался целый год, проведённый вместе и полностью изменивший жизнь. Виновник празднества ещё слишком мал, чтобы понять значимость этого дня и чрезмерная суета ему будет совсем не по душе. Поэтому праздник будет организовываться преимущественно для родителей и гостей. А имениннику с приглашёнными сверстниками необходимо обеспечить комфортные условия, чтобы малыши не плакали и не капризничали.

Как устроить Первый день рождения

Праздник лучше всего организовать дома, привычная для ребёнка обстановка будет самой подходящей. Для создания праздничной атмосферы дом необходимо украсить. Заранее можно подготовить интересные стенгазеты с фотографиями малыша или красочные коллажи. А в самом центральном месте на стене растянуть яркую поздравительную надпись. Воздушные шарики с гелием также станут отличным праздничным атрибутом. Они точно придутся по душе гостям и не оставят равнодушными маленьких крох.

Несмотря на то что именинник ещё не сможет объяснить родителям, какой подарок на день рождения он хочет, к его выбору стоит отнестись ответственно. Желательно продумать заранее, что наверняка порадует малыша. Это может быть интересная, развивающая игрушка, мягкая кукла или большая красочная книга. Не стоит покупать вещи «на вырост», наверняка приглашённые гости сами об этом позаботятся.

Как украсить стол на детский день рождения

Праздничный стол является одним из главных моментов дня рождения. Если продумать заранее как украсить стол на день рождения ребёнка 1 год, можно купить такие приятные мелочи, как:

  1. Красивая скатерть, желательно бумажная или клеёнчатая. Лучше отказаться от привычной однотонной скатерти с рюшами, ведь детский праздник требует красок и ярких эмоций. Поэтому крупный горох на ярком фоне или изображение героев из мультиков будет очень к месту;
  2. Яркие тематические салфетки, подобранные в тон скатерти;
  3. Посуда, в идеале одноразовая. Во-первых, её никто не сможет разбить, во-вторых, можно подобрать наиболее подходящие цвет и изображения;

Праздничные колпаки, которые можно оставить в пустых, расставленных тарелках, что наверняка соблазнит гостя сделать примерку. Ещё обязательно купить колпак и праздничную бабочку для именинника, которые пригодятся хотя бы на время фото и видеосъемки.





Меню праздничного стола

Меню стола в большинстве своём будет зависеть от того, кто приглашён на праздник, ведь рацион годовалого малыша довольно однообразен. Поэтому лучше всего ориентироваться на гостей. А для именинника подготовить заранее подходящую еду.

Одним из вариантов подачи еды может быть своеобразный шведский стол. Любимые салаты можно порционно разложить в тарталетки, а фрукты подать в вафельных рожках или стаканчиках. Множество разновидностей канапе из овощей, сыров, мясного и морепродуктов станут не только вкусным, но и ярким дополнением. На горячее идеально подойдут мини-шашлыки на шпажках. При такой подаче даже приглашённые дети, по возрасту старше именинника, но оттого не менее капризные, не останутся голодными.





Главным блюдом дня рождения, конечно, будет торт. В целях экономии времени можно купить готовый, но сделанный своими руками не сравнится ни с каким другим. Отличным украшением послужит мастика, которой можно не только покрыть весь торт, но и сделать разнообразные фигурки. Перед подачей торта на стол, в центре обязательно должна стоять единичка, символизирующая первый важный шаг малыша в жизни.



Д ень рождения ребёнка, а тем более первый, должен стать ярким, запоминающимся событием. И если всё продумать заранее, процесс подготовки будет приносить удовольствие, а не переживания и беспокойство. Украшение стола на день рождения ребёнка, и пусть ему исполняется всего 1 год, является важной составляющей праздника. А чтобы сохранить такие радостные моменты на всю жизнь, под рукой обязательно должны быть фото и видеокамера.

Первый день рождения ребенка детским праздником можно назвать с большой натяжкой — чаще всего это просто душевное семейное застолье, которое имеет смысл наполнить всякими умиляющими моментами.

Я просмотрела сотню статей с описанием дня рождения 1 год, и могу сделать вывод, что для этого случая есть устоявшиеся традиции. Уж слишком все сценарии похожи…

Универсальный сценарий для такого случая я написать не смогу, поэтому набросаю, по своему обыкновению, несколько интересных идей, а уж вы сами выбирайте.

Как украсить комнату на день рождения ребенка 1 год

Во-первых , именно первый день рождения малыша никак не может обойтись без воздушных шаров, поэтому наберитесь вдохновения в моей статье .

Во-вторых, большая декоративная цифра «1» или первая буква имени вашего ребенка в такой день — не просто украшение. Это значимые символы в жизни маленького человечка. Вот 50 картинок .

В-третьих , я — противник семейных фотографий на фоне мебели, обоев и занавесок. .

Мои дети уже повзрослели, но я вдруг подумала, что в годик оформила бы комнату примерно так: солнышко (большой желтый шар), облака из связок голубых и белых шаров, травка и цветы из длинных шаров-колбасок и надувные звери в этом разноцветном лесу…

Если вы в Москве,
с удовольствием предложу наши услуги по оформлению квартиры шарами. Это будут плетеные фигуры, фонтанчики, «радуги», чудесная травка с цветочками. Все что угодно! Звоните по телефону в шапке сайта! .

Готовые бумажные украшения

Это сейчас модно и доступно, но в двух словах никак не расскажешь. Все украшения достаточно КРУПНЫЕ. Если интересно, у меня есть подборки картинок и советы по декору вот в этих статьях (переходим по красным ссылкам):

Желаю приятного просмотра (кликаем по красным словам):

Большие

Бумажные разноцветные

А вот еще

Знаете, что такое фанты?

Гирлянды, колпачки, свистки и шарики

К счастью, все это можно купить готовое, темы самые разные. Пусть ваши гости будут в забавных колпачках, на стене повесим надпись «С днем рождения», на столе разложим яркие салфетки, а в канапе воткнем пики в виде клоунов, зонтов или флажков.

Фото-безумие

Молодые родители обычно очень много фотографируют ребенка до года. Используем эти снимки для украшения праздника и развлечения гостей.

Когда я готовилась к написанию статьи, просмотрела огромное количество рукотворных стенгазет, которые мамы оформили для своих годовалых чад. Удивительная фантазия и золотые руки, картинки найдете без труда.



Вот идеи для стенгазет:

  • паровозик и 12 вагончиков с фотографией каждого месяца жизни ребенка
  • пальма, на которой отмечен рост и вес
  • карета, в которой едет именинница
  • звездное небо (естественно, все фото вырезаны в виде звезд и в ракете именинник)
  • воздушный шар, на котором летит юбиляр
  • фото в центре цветка, в яйце (вместо цыпленка)
  • 12 фотографий ребенка на циферблате часов
  • пленка с кадрами
  • календарь (фотография каждого месяца)

Лично для меня оформление стенгазеты несет слишком большие временные затраты, поэтому я делаю компьютерные фотопрезентации.

Темы презентаций:

«Всем 1 годик!» (найдите свои фото, фото братьев и сестер, снимки ваших родителей, дядей и тетей, на которых только годовалые дети). Во-первых, это весело, во-вторых, легко выяснить, кто на кого похож. Вот, например, как племянник моего мужа похож на своего дядю (между фотосессиями — 40 лет).

«Как я рос» (тут соберите лучшие кадры от роддома до сегодняшнего дня)

Еще один вариант впечатлить гостей!

Сразу скажу, времени на такое древо у меня ушло ОЧЕНЬ много, но результатом довольна не только я, но и все, кто непосредственно участвовал в рождении моей Катюши. Я нашла фото пра-пра-пра…, которые родились в 19 веке семь поколений назад. Из опыта могу посоветовать: не берите фото братьев и сестер! Ничьих! Тут важно собрать именно тех родственников, без участия которых ваш ребенок не появился бы на свет.

Только представьте, две семьи (со стороны мамы и папы) объединились в одном ветвистом древе благодаря маленькому человечку… Сразу скажу, шаблона у меня нет, рисовала в фотошопе с нуля. В готовом варианте есть еще дубовые листочки. Я их убрала, чтобы Вам проще было рассмотреть суть древа. Родственники одного поколения соединены тонкими линиями, так понятнее.


Вот еще немного более затратно: с изображением малыша заказывается сувенирная продукция (что-то идет на подарки и призы гостям): брелоки, чашки, майки, тарелки и подушки, календари и блокноты. Кстати, можно и просто имя ребенка вписать в готовый дизайн.

Еще один вариант, который умиляет всех гостей — позирование на лошадке-качалке. Намекните родным, пусть кто-то подарит малышу такой подарок (кстати, традиция тянется со времен Петра I, на такой лошадке царевича шуточно посвящали в военноначальники всея Руси). Вот мой сыночек как эффектно смотрится! Фото со старого телефона, пардон за качество:-).


Модный сладкий стол (candy bar)

Если вы найдете место в комнате, до которого малыш не дотянется, очень советую оформить праздничный сладкий стол. Есть цветовые решения для мальчиков и девочек. Конечно, детям ничего из этого предлагать не будем, но красиво-то как… Много примеров тематического оформления именно к первому дню рождения вы найдете без труда. .

Это одновременно украшение и угощение. Если вы в Москве, звоните, все сделаем в лучшем виде:-). Вот примеры работ нашего декоратора (общее оформление и candy bar в одном стиле):

Сценарий дня рождения 1 год

Начать можно с «официальной части». Всегда любопытно узнать, кто из известных людей родился в этот день. Например, 2 сентября, кроме моего сына, появились на свет Валентин Гафт, Проклова, композитор Андрей Петров и гениальный Леонов. А еще Киану Ривз — тоже приятно. Эту информацию можно обыграть: «Вероятно, у Вовы большое актерское будущее…»

А с дочкой Катей в один день родились Галилео Галилей, Савва Морозов и Михаил Нарышкин. Тут уже и изобретательностью и предпринимательством попахивает…

Всю интересную информацию о том дне, когда родился ваш ребенок, можно узнать на http://www.calend.ru/ . (Просто в календарике слева найдите нужный день. Кстати, гостям и про себя интересно будет узнать, развлеките их тоже).

Самая торжественная часть

Как вы понимаете, длительное застолье для малыша утомительно, а съемка тостов выглядит достаточно нудно. Мои предложения: чтобы память о событии сохранилась на долгие годы, дождитесь момента, когда ребенок будет весел и сыт, возмите его на руки и встаньте в центр комнаты. Всех гостей расставим вокруг с красивой свечкой в руках (символизирует 1 год жизни ребенка и просто душевно). Наводите камеру на первого гостя, он говорит лаконичное поздравление, задувает свечу. Переводите камеру на следующего поздравляющего.

Это шанс снять красивый семейный клип и выслушать подряд все пожелания в сжатом варианте. Пусть фоном звучит какая-нибудь знаменитая мелодия в аранжировке для малышей (колокольчики). На мой взгляд, очень подходит любая песня из «Beatles for Babies» — Yesterday, например:

Ребенок будет с интересом рассматривать свечки и сам момент задувания. Кстати потом, когда понадобится дуть на свечку на тортике, ему уже ничего объяснять не нужно:-). Останется только помочь, так как сил погасить самостоятельно все равно не хватит.

Хор и оркестр

Предлагаю душевное исполнение песни «Спи моя радость, усни». Включайте караоке, раздайте всем гостям «музыкальные инструменты»: ложки, погремушки, бутылочки, шуршащие упаковки от детского питания, и так далее. То, чем пользовался ребенок весь год. Главное, чтобы предметы могли издавать приглушенный звук.

Во время исполнения этой песни люди начинают имитировать знаменитый момент из фильма «Гараж», выдают очаровательные подголоски и проигрыши. Малышу, естественно, тоже нужна какая-нибудь «трещалка».

Народный танец

Почему-то мне кажется очень важным в такой день подчеркнуть связь с предками, да и гости всех поколений сразу оживляются, покидают место за праздничным столом ради зажигательного национального танца.

Пусть ребенок на руках у взрослого проникнется «Барыней», «Лезгинкой», «Хава Нагилой» или «Гопаком», что уж вам ближе. И взрослым весело, и малыш топнет пару раз под проверенные годами народные хиты.

А уж если вам не лень сделать народный костюм по размеру годовалого танцора … это будет незабываемо!

или такой танец…

До сих пор не забуду слезы умиления, когда в первые минуты празднования дня рождения девочки я включила песню Антонова «Анастасия», и перед всеми гостями, которые только-только сели за стол, появилась прекрасная пара — молодой красивый папа с малышкой на руках в медленном танце:

Жизни даль распахнув мне настежь,
Ты явилась, весны красивей.
Птицы в небе щебечут: «Настя»,
Травы вторят: «Анастасия».

Да, девочку щовут Анастасия, уже школу заканчивает, но этот момент помнят все!

Не для каждого имени есть песня, но с тех пор ведущие просто включают «медляк», под который танцует пара: мама с сыночком, папа или дедушка с девочкой, иногда старший брат (если разница на 15 лет, и такое бывает). Суть вы поняли. Это должно быть ДУШЕЩИПАТЕЛЬНО! Мурашки и все такое…

Немножко посмеемся

Признаюсь, нашла эту подборку Вконтакте, автора не знаю, но если объявится, с удовольствием укажу имя этого остроумного человека на сайте. Человек представил, какие темы были бы на форуме, если бы его организовали малыши до года. Моим гостям было очень смешно, ну и я, конечно, старалась максимально артистично зачитывать.

Вот такие темы могли бы быть на форуме детей до года:-):

  1. «Пытается накормить меня цветной капустой: как реагировать?!»
  2. «Не какал всего 2 дня, как спастись от трубочки, Дюфалака, клизмы и т.п.?»
  3. «Как вам стульчик Чико-Полли?»
  4. «Поход в районную поликлинику. Накипело»
  5. «Мои голопопые фотки в Интернете. Как с этим бороться?»
  6. «Титя отдельно от мамы — такое возможно?»
  7. «А вас целуют в попу?»
  8. «Подскажите логопеда для бабушки»
  9. «Сколько телефонов вы уже обсосали?»
  10. «Как научиться спать, не выпуская грудь? Как только засну — она выпадает»
  11. «Какую позу принять во сне, чтобы все домашние смотрели и умилялись. Делимся опытом»
  12. «Каждый день моют. Есть ещё такие же грязные?»

Художник

Для этого момента праздничный наряд с ребенка лучше снять.

Подготовьте красивую рамку для будущего шедевра. На 3-4 блюдца (одноразовые тарелки тоже подойдут) намажьте тонким слоем пальчиковые краски разных цветов, чтобы получились качественные отпечатки детской ладошки. Помогайте макать ручку в краску и ставить отпечаток на листе бумаги. После высыхания предложите гостям написать свои имена.

Перевертыши

Это старое и достаточно веселое развлечение, так что вполне можно предложить гостям угадать сказочных героев и названия самых известных сказок, пострадавших от смысловых перевертышей:

  • «Зеленые носки» — «Красная шапочка»
  • «Пензенские художники» — «Бременские музыканты»
  • «Спокойствие Пьеро» — «Приключения Буратино»
  • «Верзила» — «Дюймовочка»
  • «Салатовая ягодка» — «Аленький цветочек»
  • «Пингвины-страусы» — «Гуси-лебеди»
  • «Суп в пилу» — «Каша из топора»
  • «Ваня и заяц» — «Маша и Медведь»
  • «Девочка с ногу» — «Мальчик с пальчик»
  • «Рыбка однотонная» — «Курочка Ряба»
  • «Солнечный Король» — «Снежная Королева»
  • «Собачий приют» — «Кошкин дом»
  • «Мышка в шляпе» — «Кот в сапогах»
  • «Медная птичка» — «Золотая рыбка»

Гадания и предсказания

Сначала предлагаю провести среди гостей конкурс «Кем станет именинник» (имеется ввиду профессия). Записываем все предположения. А вот теперь по старой традиции раскладывайте перед ребенком бытовые предметы, которые символизируют род занятий. Вот, например, на что хватило моей фантазии:

  • Деньги (можно ксерокопию банкноты) — финансист, экономист, бухгалтер
  • Кисточка — известный художник
  • Книжка (блокнотик) — знаменитый писатель, поэт, журналист
  • Фоторамка — модный фотограф
  • Банка с витаминами — врач
  • Расческа — визажист, стилист причесок
  • Красивая вещица (зеркальце, статуэтка) — дизайнер интерьера
  • Ключи — строитель, проектировщик
  • Машинка — автомобильный бизнес
  • Конфетка — кондитер, повар
  • Ложечка — ресторанный бизнес
  • Печать (детский штампик) — юрист, судья, нотариус
  • Зажигалка (лучше пустая) — пожарный
  • Фонарик — полицейский
  • Очки — ученый, научный работник, преподаватель
  • Компьютерная мышка — программист
  • Игрушечная собачка — ветеринар, дрессировщик
  • Телефон (игрушечный, естественно) — бизнесмен, руководитель
  • Кукольное платье — модельер
  • Пистолетик (игрушечный танк, погон) — военный

Тот гость, который оказался ближе всех к правильному ответу, побеждает. Приз ему!

Еще можно раздать шуточные задания. Распечатайте картинки с машинами, домиками, пылесосами, телевизорами и наборами кастрюль. Предложите каждому гостю вытянуть одну карточку со словами: «Я подарю ему (ей) на свадьбу…. машину»!

Ваза на память

Пришло время оставить памятный коллективный сувенир для малыша. Купите простую белую керамическую вазу без рисунка и маркеры для фарфора и керамики. Передавайте вазу по кругу прямо за праздничным столом. Пусть гости оставят свои пожелания, подписи и маленькие рисуночки. Вазу можно заменить отдельными белой чашкой, тарелкой или подносом.

Я покупала специальные маркеры для декора, они есть в больших канцелярских магазинах.

Торт

Ну, тут все должно быть традиционно, день рождения 1 год в этот момент похож на все остальные 99:-). Песенка, задуваем свечку. Можно включить песню Барбариков: «С днем рождения» для фона.

Безусловно, хочется, чтобы торт был самый оригинальный, красивый и вкусный. Кондитеры обычно говорят -«сделаем любой торт», и мы с вами проводим часы в интернете, листая картинки в поисках интересной идеи.

Сейчас в каждом городе есть кондитерские, которые предлагают совершенно фантастические сюжеты, нужно только найти!

Подарки гостям

Моя сестричка всем раздала вот такие шоколадки:

Она всем дарит шаблончик. Вписывайте любое имя, вставляйте фото ребенка в Photoshop, а файл можно скачать на моем Яндекс Диске (файл в слоях, откроется только в фотошопе.

Это все! Если еще что-то вспомню, допишу! С днем рождения вашего малыша! Пусть будет счастлив!

P.S. Кстати, вы уже придумали,что подарить?



Поделиться