Гастрономические предпочтения женщины с наступлением беременности почти всегда подвергаются хоть каким-нибудь, но все же изменениям. Вовсе не обязательно при этом извращаться и сочетать несочетаемые продукты. Тем не менее, то аппетит становится ни к черту, то беременная никак не может его обуздать, то захочется чего-нибудь эдакого, чего вы раньше в жизни не ели. А может и ели, но сейчас бы полакомились вкусняшкой с большим удовольствием. Например, черной смородиной… Но можно ли есть смородину при беременности? А, может быть, даже нужно?

Можно и нужно

И все-таки да. Смородина невероятно полезна практически всем - от мала до велика, и беременные женщины в этом смысле не исключение. Ученые говорят, что по своему составу данная ягода превосходит других сородичей во много раз, а это значит, что польза от нее неоспорима! Многие гинекологи чуть ли не в приказном порядке назначают смородину своим беременным подопечным главным образом для профилактики , отечности и . Полезны не только свежие ягоды и сок из них, но и компоты, морсы, варенье и даже листья с ветками - из них получается очень вкусный целебный чай. Ценным качеством черной смородины является то, что полезные свойства ягоды сохраняются даже после воздействия очень высоких и , то есть замороженные и вареные ягоды также полезны, как и свежие.

Смородина при беременности способна остановить (она сгущает каловые массы), устранить (способствует выведению жидкости из организма), повысить иммунитет и ускорить выздоровление при сезонных вирусных заболеваниях (особенно много в ягоде витамина С), снизить (это касается свежих ягод и настоя из листьев), очистить кишечник от токсинов (благодаря пектинам), улучшить работу сердечно-сосудистой системы и дыхательных путей. Врачи рекомендуют применять разные части смородинового куста при беременности, после родов (только при грудном вскармливании - с осторожностью), при простудах (особенно при ), почечных заболеваниях, болезни Адиссона и Альцгеймера, при отравлениях, кожных заболеваниях, кровоточивости десен, гипертонии, атеросклерозе, повышенном холестерине, ревматизме, подагре, упадке сил, истощении. Между прочим, смородина полезна так же для мозга и хорошего настроения: она улучшает умственные способности в пожилом возрасте и предотвращает развитие депрессий. Особенное внимание на свежие ягоды смородины рекомендуется обратить людям, склонным к и онкологическим заболеваниям, - в качестве профилактики.

И все благодаря богатейшему составу, коим и славится сия ягода среди народных врачевателей и простых обывателей. Это целый ряд витаминов (А, В, С, D, К, Р, РР), макро- и микроэлементы (кальций, магний, натрий, калий, железо, фтор, бор, фосфор, медь, серебро, цинк, марганец, молибден, кобальт, сера, свинец,), а также эфирное масло, фосфорная кислота, флавоноиды, фитонциды, пектины, дубильные вещества, сахара.

Соблюдайте умеренность и осторожность!

И, тем не менее, несмотря на впечатляющее описание целебных свойств смородины, некоторые врачи предостерегают будущих мам: смородина во время беременности может быть опасна. Главным образом, речь идет о применении смородины в лечебных целях - здесь без специалиста лучше не экспериментировать. Если вы склонны к запорам, то смородину при беременности следует есть осторожно - как мы уже говорили, она скрепляет.

Кроме того, помните, что при повышенной кислотности желудочного сока смородина в больших количествах может спровоцировать обострение желудочных заболеваний (при пониженной кислотности смородину применяют для лечения ). Особенно осторожно в таком случае отнеситесь к смородиновому соку. Впрочем, злоупотреблять не стоит в любом случае: сбили оскомину - и достаточно. Это касается всех продуктов. К слову, для восполнения суточной потребности в аскорбиновой кислоте достаточно съесть лишь 20 ягод черной смородины.

В остальном помните, что питание во время беременности должно быть полезным и разнообразным, и полностью исключать смородину из своего рациона не стоит, даже если вы не являетесь большой ее поклонницей (далеко не все переносят приторный смородиновый запах, которому она обязана своим названием). А вот при повышенной свертываемости крови, тромбофлебите, и при язве желудка и 12-перстной кишки врачи рекомендуют отказаться от смородины. Аллергические реакции, в частности на выжатый из смородины сок в чистом виде, тоже не исключены - помните и об этом.

Народная медицина советует полоскать горло при ангине соком черной смородины, разведенным водой. Такое средство обладает противовоспалительным и бактерицидным свойствами. При кашле полезен сок смородины с сахаром и медом.

Однако применять смородину при беременности в лечебных целях рекомендуется крайне осторожно. Поэтому обязательно посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем начинать любое лечение, в том числе и «смородиновое». А лучше не болейте вовсе!

Специально для - Елена Кичак

Многие женщины интересуются, можно ли беременным употреблять черную смородину, какими полезными свойствами она обладает и может ли навредить .

В этой статье мы рассмотрим неоднозначный ответ на этот вопрос, узнаем, когда смородину нужно есть, а когда ее употребление чревато серьезными последствиями.

Можно или нет

Черная смородина очень полезна всем -и детям,и взрослым, и беременным женщинам в том числе. По данным ученых, это растение по составу и количеству полезных веществ значительно превосходит остальные ягоды и фрукты, поэтому польза от него огромна. Фрукты и ягоды - это наилучший источник витаминов и минеральных веществ, которые приносят только пользу и маме, и развивающемуся плоду.

Листья и ветки смородины используются при беременности для заваривания душистого целебного . Уникальным качеством этой ягоды является ее способность сохранять полезные вещества даже после воздействия низких или высоких температур, то есть вареная или замороженная она полезна так же, как и свежая.

Полезные свойства

Давайте рассмотрим, как черная смородина влияет на организм, и какими полезными свойствами обладает, если ее употреблять при беременности:

• останавливает , способна сгущать каловые массы;
• устраняет отеки благодаря тому, что выводит жидкости из организма;
• повышает иммунитет и ускоряет выздоровление от простудных болезней, поскольку содержит большое количество ;
• снижает артериальное ;
• очищает кишечник от токсинов, поскольку содержит пектин;
• улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
• улучшает работу дыхательных путей.

Знаете ли вы? Смородина - очень распространенная ягода. Она не растёт только на двух континентах - Австралия и Антарктида.

Если нет прямых противопоказаний к употреблению - вреда не будет. Полезна она будет для беременной мамы в таких случаях:

• ангина - благодаря противовоспалительным и противомикробным свойствам;
• анемия;
• воспалительный процесс в дыхательных путях;
• патология почек, пиелонефрит;
• гастрит, язва двенадцатиперстной кишки, а также язва желудка;
• пародонтоз (используются листья);
• усиленная пигментация кожи;
• ломкость ногтей;
• снижение иммунитета.

Знаете ли вы? Название смородины пошло от слова "смородь", что значит ярко выраженный аромат.

Кроме всего прочего, эта замечательная ягода спасет беременную от возможной , повышая настроение. Она также улучшает работу головного мозга и повышает мыслительную активность. Многие врачи рекомендуют это растение для профилактики онкозаболеваний.

Сколько можно съесть

Несмотря на всю ту пользу, которую можно получить от черной смородины, злоупотреблять этим продуктом беременной женщине не стоит . Акушеры-гинекологи советуют съесть несколько ягод - сбить оскомину. Этого будет вполне достаточно. Суточная норма составляет 20–25 свежих ягод. Если употребляете варенье, то суточная порция смородинового варенья - 50 граммов. Такое количество ягод покрывает суточную норму аскорбиновой кислоты.

Способы употребления

Употреблять этот продукт можно в любом виде . Замороженная смородина сохраняет все полезные вещества и свойства. Из нее делают различные напитки - сок, мусс, морс. Такие напитки будут дополнять основной беременной.

Также растение послужит хорошим дополнением к творогу или йогурту. К кисломолочным продуктам можно добавлять и свежие, и мороженые ягоды, они придают особую пикантность десертам.

Можно приготовить смородиновые десерты, например, щербет, кисель, желе. При приготовлении этих десертов нужно обратить внимание на количество сахара - его нужно класть совсем немного, или вообще не класть.

Также можно готовить чай из листьев смородины, который будет полезен при беременности благодаря и полезным веществам. Такой чай способствует выведению токсинов из организма.

Важно! Из смородины еще можно готовить мармелад, варенье, добавлять в выпечку. Но такие блюда калорийны и не полезны для беременных.

Когда лучше не употреблять

Будущей маме следует помнить, что прежде чем употреблять черную смородину, необходимо узнать, можно ли ее вам. В некоторых случаях этот полезный продукт противопоказан и даже вреден. Не рекомендуют его в таких случаях:

• если организм подвержен не только на это растение, но и на другие продукты, необходимо воздержаться от ее употребления;
• если вы страдаете , не рекомендуется пить смородиновый сок, так как это может привести к серьезным проблемам с кишечником;
• при повышенной кислотности употребление этой ягоды может вызвать обострение гастрита.

Важно! Если у беременной есть хронические заболевания, ей необходимо проконсультироваться у лечащего врача и обязательно утвердить правильный режим питания.

При тромбофлебите, повышенной свертываемости крови и других серьезных болезнях категорически запрещено есть это лакомство, поскольку оно может спровоцировать обострение болезни.

Особенно внимательно при беременности нужно относиться к перечисленным противопоказаниям, поскольку полезные в целом ягоды в некоторых случаях могут принести лишь вред.

Обычное варенье из северного (как еще называют это растение) способно стать причиной серьезных последствий в организме. Незамедлительно нужно обратиться к гинекологу, если у беременной появились в желудке, цистит, расстройство кишечника, тяжесть в области почек.

Очевидно, что смородина способна справиться с широким спектром патологий, поэтому если вы употребляете ее при беременности, уточните у вашего врача, нет ли в вашем случае противопоказаний к употреблению этих ягод. Старайтесь выбирать только натуральную и качественную ягоду, и тогда беременность пройдет легко и без проблем.

Организм женщины в период вынашивания плода требует укрепления иммунитета и дополнительных витаминов. Восполнять их лучше натуральными микроэлементами, которые содержатся в красной и черной смородине. Но при некоторых состояниях нужно употреблять ягоды в умеренном количестве, чтобы не причинить вред здоровью. В противном случае можно спровоцировать аллергическую реакцию, запор, нарушение функционирования желудочно-кишечного тракта.

Полезные свойства смородины

Смородина способна принести большую пользу в период беременности как матери, так и будущему ребенку. Это объясняется содержанием в ягодах:

• калия;
• натрия;
• фтора;
• железа;
• фосфора.

В их составе присутствуют витамины РР, В, Д, С, Е, эфирные масла, яблочная, янтарная и лимонная кислоты.

Черная смородина

Эта ягода не теряет своих свойств и в замороженном виде, а ее листья используют для заваривания витаминного чая. Черная смородина:

• избавляет беременных от отеков, обладает мочегонным действием;
• снижает проявления токсикоза;
• повышает иммунитет;
• незаменима для профилактики анемии;
• нормализует артериальное давление;
• способствует улучшению работы миокарда;
• помогает повысить умственные способности и преодолеть депрессию;
• повышает содержание в крови гемоглобина;
• устраняет кровоточивость десен.

В день достаточно съедать всего 30-40 ягод и не более 2 чашек заваренных листьев.

Черная смородина в первом триместре поддержит здоровье женщины с низким иммунитетом. Во втором - защитит сердце, а также сосуды от нагрузок, нормализует функционирование мочевыделительной системы.

Красная смородина

Эта ягода полезна не менее, чем черная. Они отличаются содержанием разных витаминов и микроэлементов. Ягода помогает лечить:

• малокровие;
• кожные заболевания;
• головные боли.

Растение является источником дубильных и пектиновых веществ, нормализует содержание в крови глюкозы, уменьшает боли при гастрите и язве желудка у беременных, восстанавливает нарушение сна.

Полезны для здоровья беременных и листья красной смородины. Лечебный чай обладает слабым мочегонным действием, снимает отеки и спазмы, снижает кислотность желудочного сока и улучшает его выработку. Охлажденный чай способствует эффективному перевариванию пищи и стимулированию аппетита.

Употреблять смородину можно в течение всей беременности. Она полезна для организма в любом триместре. На ранних сроках будет стимулировать аппетит будущей мамы, избавит от острого и мучительного токсикоза. На поздних сроках, когда формируются важные органы плода, избавит от простудных недугов.

Предосторожности

Принесет пользу только умеренное употребление ягод. Злоупотреблять нельзя, потому что организм в период беременности начинает усиленно работать, что приводит к обострению хронических патологий. С осторожностью нужно употреблять плоды, если имеются:

• хронический запор;
• гастрит или язвенная болезнь;
• гастродуоденит;
• тромбофлебит и варикоз;
• повышенная кислотность желудка;
• любая аллергическая реакция.

Противопоказанием к употреблению красной смородины является пониженная свертываемость крови и склонность к кровотечениям.

Правильный режим употребления смородины без вредя для плода назначить может только специалист, а неграмотное употребление ягод способно только ухудшить самочувствие женщины. Если появилась боль в области почек, кожная сыпь или боли в желудке, то сразу нужно посетить врача.

С осторожностью есть ягоды смородины нужно на 3 триместре, не превышая разрешенной врачом дневной нормы, чтобы не спровоцировать преждевременные роды.

Рецепты напитков

Из плодов и листьев этого кустарника можно готовить отвары, настои, соки, морсы, варенье. Добавлять ягоды рекомендуется в кашу и творог. Они сохраняют полезные свойства и после заморозки, и после варки.

В период вынашивания ребенка организм женщины нуждается в дополнительных витаминах и укреплении иммунитета. Черная смородина при беременности поможет восполнить недостающие элементы и питательные вещества, улучшить жизненный тонус и повысить сопротивляемость организма к простудным заболеваниям.

Черная смородина при беременности: полезные свойства

В период беременности женщине необходимо есть как можно больше, зелени, овощей, ягод и фруктов. Черная смородина не является исключением. Употребление в умеренных количествах свежих плодов, морса, отваров и чаев наполнит организм нужными витаминами и микроэлементами.

Смородина по своему составу превосходит другие ягоды. В ней содержится большое количество витамина C.

Особенностью черной смородины является способность максимально сохранять целебные свойства при воздействии низких и высоких температур. Употребляя в меню свежие ягоды, компоты, морсы, варенье и замороженную смородину можно насытить организм витаминами.

Польза смородины при беременности:

• Повышает гемоглобин;
• Снимает отеки, имеет мочегонное действие;
• Устраняет понос;
• Понижает артериальное давление;
• Повышает иммунитет;
• Лечит простудные заболевания;
• Улучшает работу сосудистой системы и сердца;
• Справляется с кровоточивостью десен;
• Повышает умственную работоспособность и настроение.

Для восполнения организма витамином C и полезными микроэлементами необходимо съедать лишь горсточку ягод. При простудных заболеваниях достаточно употребить 2 чашки заваренных листьев в день.

Можно ли употреблять при беременности варенье из черной смородины: польза и вред

Наибольшее количество витаминов содержится в свежих плодах черной смородины. Однако не всегда период беременности совпадает с плодоношением кустов. В зимнее и весеннее время используется мороженая ягода, джемы или варенье из плодов смородины, которые содержат достаточное количество необходимых элементов.

Многие женщины сталкиваются при беременности с понижением уровня гемоглобина, отвечающим за транспортировку кислорода к органам и тканям организма. Его снижение может нанести вред будущему ребенку вплоть до развития гипоксии плода. Черная смородина содержит железо, которое необходимо для повышения гемоглобина. Несколько ложек перетертой с сахаром ягоды в день способны справиться с этой проблемой.

Варенье способно избавиться от гастрита с пониженной кислотностью и нормализовать работу желудка и кишечника, что необходимо при беременности.

При простудных заболеваниях, температуре и ослабленном иммунитете нужно употреблять чай с вареньем.

К черной смородине необходимо отнестись с осторожностью при некоторых состояниях. Беременным женщинам нельзя потреблять ягоду в больших количествах. Она способна нанести организму, как пользу, так и вред.

Противопоказания употребления черной смородины:

1. В ягоде присутствуют фитоэстрогены. Принимая их регулярно в больших дозах, создается угроза прерывания беременности.
2. С осторожностью относиться к ягодке следует женщинам при склонности к тромбозу и тромбофлебиту, так как она влияет на свертываемость крови.
3. Если у будущей мамы наблюдается повышенная кислотность желудка и мучает изжога, не рекомендуют употреблять смородину, которая может только усугубить положение.
4. Чрезмерное употребление ягоды может стать причиной аллергической реакции, поэтому необходимо контролировать реакцию организма.

Химический состав: чем полезна смородина для женщин в положении

Смородина это кустарник, семейства крыжовниковые. Плоды собирают в июле – августе. Для лекарственных целей подходят ягоды, листья и почки. Тем кто любит смородину и крыжовник, но не имеет возможности за ними ухаживать, подойдет дикая смородина репис. Она прекрасно украсит участок садовода и станет кладезем полезных веществ.

Черная ягода обладает богатым химическим составом:

• Витаминами С, А, В, Р, Е, К, D;
• Минеральными элементами – железо, цинк, калий, натрий, магний, кальций, фосфор;
• Органическими кислотами – лимонная, яблочная, аскорбиновая, щавелевая;
• Сахарами – фруктоза, глюкоза;
• Эфирными маслами;
• Дубильными веществами;
• Фитонцидами.

Ягода богата углеводами и малокалорийна 64 ккал на 100 грамм.

Черная смородина содержит наибольшее количества витамина С и антиоксидантов, что способствует укреплению организма и защитой от простудных заболеваний.

Различные микроэлементы, содержащиеся в плодах смородины, улучшают метаболизм организма. Антоцианы оказывают бактерицидное действие, препятствуют повреждению мембран клеток, способствуют улучшению зрения.

Полезна ягода для профилактики онкологических заболеваний, сахарного диабета. Положительно влияет смородина на работу сердца, кровеносной системы, желудочно-кишечного тракта, приводит в норму артериальное давление, улучшает структуру крови.

Черноплодная ягода используется для улучшения памяти и умственных способностей.

Компот из ягод позволит в жаркое время года утолить жажду беременной женщины, восполнить организм железом и витаминами. Мочегонная смородина мягко выведет излишки воды, снижая отеки.

Для чего применяют листья смородины при беременности

Целебными свойствами обладают листья смородины, которые содержат больше витамина С, чем ягоды. Собор проводят с середины ветки во время цветения кустарника. Сырье должно быть здоровым, не имеющим следы грибка.

Листья смешивают с заваркой, шиповником и другими травами, настаивают и принимают внутрь. Чай полезен при простуде, ангине, бронхите, гриппе и назначается как витаминное средство.

Действия отваров и чаев при беременности:

• Тонизирующее;
• Бактерицидное;
• Противовоспалительное;
• Антисептическое;
• Потогонное;
• Витаминизирующее.

Кроме приема внутрь лечебные свойства листьев можно использовать в качестве примочек, компрессов и принятия ванн. Настои борются с кожными высыпаниями, потницей, диатезом и сыпью.

Альтернативой черных плодов стал гибрид крыжовника и смородины. Вкусная ягодка имеет название ешта или йошта, обладающая не менее эффективным действием. Она уступает в количестве витамина С, но наделена всеми остальными полезными свойствами крыжовника и смородины. Из нее готовят компоты, варенье, морсы и отвары из листьев.

Йошта нормализует состояние организма при повышенном давлении. Из-за низкой калорийности и большого количества витаминов ее часто добавляют в рацион худеющим дамам.

Полезна ли черная смородина при беременности (видео)

Черная смородина способна справиться с большим количеством отклонений. В период беременности избавить от простуды, повысить иммунитет матери и ребенка. Однако во всем нужна осторожность и чувство меры, особенно когда это касается будущей мамы и ее малыша. Лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать самостоятельное лечение.

С давних времен красную смородину ценят за ее лечебные свойства и пользу, которую она приносит всем системам организма.

Хотя ягода и не относится к аллергенным продуктам, беременным женщинам нужно употреблять ее в пищу в умеренных количествах . Общие сведения о красной смородине

Многолетние кустарники красной смородины достигают полутора метров в высоту, растут достаточно компактно. Ягоду можно встретить в разных климатических районах, однако цветение и плодоношение кустарников разнится.

Кусты красной смородины зацветают обычно после середины мая, ближе к лету. Наливаться соком плотно собранные в кисти ягоды начинают только в первой половине июля.

Примечательно, что красная смородина почти не осыпается, поэтому ее и собирают обычно веточками . Дальнейшая переработка также не всегда требует обирать ягоду.

Красная смородина терпелива к переменам погоды и сезонным похолоданиям. Однако в особо засушливое лето желательно поливать ее почаще, чтобы ягоды были не очень мелкими. На зиму кусты обычно связывают и накрывают пленкой, предупреждая вымерзание.

Красная смородина содержит в себе такое количество витаминов и микроэлементов, что всего 1 стакан ее в день обеспечивает организму человека суточную дозу необходимых полезных веществ. к содержанию? Красная смородина во время беременности

Давно считается, что беременным женщинам можно есть все, чего требует организм: ребенок лучше знает, какой продукт ему необходим. Главное – успеть удовлетворить переменчивые желания еще не рожденного малыша. Однако во всем надо знать меру.

Красная смородина при беременности очень полезна и, не смотря на всеобщие стереотипы о ее цвете, сама по себе аллергию вызывает редко. Но перенасыщение этой ягодой может привести к не самым приятным последствиям как для будущей мамы, так и для малыша.

Польза

Лечебные свойства красной смородины не оставляют места сомнениям в необходимости ее употребления в период беременности. Красные ягоды богаты витаминами С, К, группы В, железом, калием.

Огромное количество провитамина А в составе позволяет восполнить силы организма, потраченные на развитие плода. Микроэлемент питает кожу, укрепляет волосы и ногти, улучшает зрение.

Ягода способствует общему укреплению организма, профилактике анемии, онкологии и простудных заболеваний, стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы, улучшают кровообращение.

Употребление ягоды как в сыром, так и в переработанном виде увеличивает потоотделение , освобождая организм от лишней жидкости, и оказывает слабительное воздействие на мышцы кишечника, становясь отличным природным средством борьбы с запорами.

Для чего назначают Курантил во время беременности? Узнайте больше прямо сейчас!

Плохой первый скрининг: каковы показатели? Узнайте в этой статье.

Вред

При всех положительных свойствах красной смородины не исключено и негативное ее воздействие на организм беременной женщины.

В первую очередь, это низкокалорийный продукт , быстро насытиться им не получится. В бездумном желании утолить голод красной смородиной кроется риск переедания, что может привести к непредсказуемым реакциям организма.

Так, слабительное свойство ягоды нередко оборачивается против будущей мамы, вызывая недержание каловых масс, а от полезного выведения с потом токсинов недалеко до обезвоживания.

Кроме того, реакция каждого организма на чрезмерное употребление смородины разная и зависит от его индивидуальных особенностей. к содержанию?

Показания

Красную смородину в свежем, замороженном или переработанном виде врачи рекомендуют употреблять будущим мамам в период возможных осенне-весенних авитаминозов для укрепления иммунитета, а также при первых признаках эмоционального истощения.

В качестве лечебного средства ягоду не стоит вводить в рацион без консультации с ведущим беременность врачом-гинекологом. Он точно подскажет, можно ли и в каких количествах употреблять ее в пищу.

Противопоказания

Из-за высокого содержания в красной смородине витамина С большое ее количество противопоказано беременным женщинам с повышенной кислотностью желудка , а также имеющих язвенную болезнь или гастрит.

Некоторые заболевания печени будущих мам не позволяют им лакомиться смородиной.

Ягода хороша в качестве ранозаживляющего средства , поскольку способствует быстрой свертываемости крови. И, напротив, может нанести существенный вред здоровью людей с повышенной свертываемостью или склонностью к тромбофлебиту.

Если у роженицы аллергия на витамин С, смородина на первых позициях ее списка запрещенных продуктов. Даже если очень хочется съесть хотя бы ягодку, стоит вспомнить, что здоровье будущего малыша в разы важнее мимолетного желания.

Кроме того, на последних неделях беременности злоупотребление красной смородиной в большинстве случаев приводит к аллергии на ягоду у малыша после рождения.

Нередко детки рождаются с покрытой сыпью кожей, и их первое знакомство с миром начинается с курса антигистаминных препаратов.

Красную смородину можно есть в любом виде . Ее добавляют в салаты и соусы, в десерты и сорбеты, варят варенье и компоты, готовят витаминные чаи и морсы.

Свежие ягоды не рекомендуется хранить в холодильнике долгое время – они теряют презентабельный вид и вкусовые качества. Чего не происходит при их замораживании. Однако долговременное воздействие низких температур приводит к разрушению витаминов, и от ягод остается только летний вкус.

Морозить красную смородину из-за ее хрупкости советуют в два этапа . Сначала вымытые сухие ягоды (можно целыми кистями) аккуратно разложить на поддон и отправить в морозильник.

Как только они затвердеют, можно сложить их в полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер и уже надолго поместить в камеру. Лучше морозить ягоды небольшими порциями, поскольку повторная заморозка влияет на витаминный состав отрицательно.

Вы знаете, чем может быть вызвано низкое давление в начале беременности? Мы расскажем!

Народное слабительное при беременности: узнайте больше – здесь.

А здесь – все о болях в горле и их последствиях http://сайт/beremennost/bolezni/bol-v-gorle.html во время беременности.

Размораживать красную смородину надо постепенно. Сначала поставить в холодильник на некоторое время, потом оставить при комнатной температуре. Нежелательно для ускорения процесса прибегать к воздействию резких плюсовых температур.

То есть, если хотите получить пользу от употребления ягоды, забудьте о микроволновке, батарее и проточной горячей горячей воде.

Как из свежей, так и из мороженной красной смородины получаются очень вкусные витаминные напитки . Выжимают сок из 1 стакана ягод, выжимки заливают 1 л воды, добавляют сок половины лимона и 0,5 стакана сахара, кипятят 2 минуты на среднем огне, сцеживают и смешивают с соком, получившимся в начале.

Такой морс отлично сдерживает рвотные позывы при токсикозе и улучшает работу всего желудочно-кишечного тракта.

Из ягод и листьев свежей смородины можно заварить ароматный зеленый чай. Их заливают кипятком, накрывают крышкой и дают настояться некоторое время. К горячему напитку можно добавить мед, сделав его отличным средством профилактики респираторных заболеваний.

Стабилизировать работу кишечника поможет настой, приготовленный по простому рецепту . Залить стаканом кипятка 3 столовые ложки ягод, дать настояться 4 часа, процедить, пить за пол часа до еды по 4 чайных ложки.

Многие любительницы домашнего желе будут в восторге от этого рецепта. Нужно протереть через сито перебранную смородину, добавить сахарный песок из расчета 1 кг на 1 л получившегося сока, все перемешать, накрыть и оставить при комнатной температуре до полного растворения сахара.

Потом сразу залить по стерилизованным банкам и закатать. Хранить лакомство в прохладном месте.

Несложный домашний рецепт мармелада из красной смородины позволит удивить домочадцев кулинарными способностями будущей мамы. Отделенную от веточек и вымытую смородину (1 кг) помещают в кастрюлю, заливают водой, чтобы та покрыла ягоды и ставят на средний огонь до размягчения.

Протирают через мелкое сито, получившийся сок уваривают вдвое на медленном огне. Если капля сока не расплывается по холодной тарелке, он готов к желированию. К нему добавляют 900 г сахара и лимонную кислоту на кончике ножа, варят, постоянно снимая пенку, около 40 минут.

Готовый состав разливают в формы высотой до 3 см и оставляют при комнатной температуре. По истечении 10-12 часов разрезают на небольшие кубики и обваливают каждый в сахаре.

Это одни из самых простых и быстрых рецептов. Красную смородину можно готовить отдельно или успешно сочетать с другими продуктами, придавая блюдам исключительную кислинку.

В каком бы виде ни пришлось употреблять красную смородину, важно делать это с умом и соблюдать меру. Невозможно дать единых рекомендаций – каждая женщина индивидуальна, и предсказать реакцию организма на тот или иной продукт довольно сложно.

С любыми сомнениями всегда можно обратиться к лечащему врачу , который подскажет, стоит ли включать в рацион кислую ягоду и насколько это безопасно для мамы и малыша.
Красная смородина – программа «Жить здорово!»

Чем опасны кишечные колики при беременности? Спросим у доктора!

О большом весе плода при беременности расскажет наша статья.