Авокадо для беременных: польза или вред? Можно ли есть авокадо беременным

Большинство диетологов уверены, что необходимо кушать фрукты, которые растут только в отечественном климате. Экзотические фрукты не рекомендуется употреблять. Но в период ожидания малыша женщине хочется съесть банан, апельсин, авокадо. Поэтому стоит узнать, чем так полезно авокадо для беременных.

Польза

Туземцы называют фрукт лесным маслом, это связано с тем, что он содержит в большом количестве жир. Он достаточно просто переваривается, потому что в авокадо содержатся ненасыщенные жирные кислоты.

Люди по-разному говорят о вкусе авокадо: некоторые говорят, что он похож на орехи, кому-то – на грушу, а некоторым даже на тыкву. Польза авокадо для беременных огромная.

Чем полезно авокадо для беременных:

устраняет токсикоз;
большое количество витаминов в составе;
содержит элементы, которые принимают участие в развитии плода;
масло авокадо при беременности используется при борьбе с растяжками на теле.

Полезно ли авокадо беременным? Это калорийный фрукт, в нем множество витаминов и полезных элементов, которые оказывают положительное влияние на мозговые клетки, глаза, развитие нервной системы и органы будущего ребенка. Также организм обеспечивается фолиевой кислотой, это очень важно для женщины, которая вынашивает ребенка. Именно она принимает участие в предупреждении врожденных патологий малыша.

Показания

Всем известно, что спутниками беременности являются растяжки. Если использовать масло авокадо или маски из него, то это поможет избежать не ровной и сухой кожи.

Стоит помнить, что в употреблении любых продуктов важным моментом является мера. Это калорийный плод, а беременной женщине не нужны лишние килограммы.

Зачем кушать фрукт:

укрепление костей плода;
предупреждение пониженного гемоглобина у будущей мамы;
уменьшается усталость, раздражительные состояния, стрессы;
укрепляется иммунная система;
предупреждаются патологии у ребенка;
лучше созревает плацента;
понижает артериальное давление;
кожа становится упругая, прекрасная профилактика растяжек;
лучше функционирует кишечник.

Специалисты многих стран проводили исследования, чтобы узнать, в чем польза и вред фрукта при вынашивании плода. Негативных признаков не обнаружили. Существуют определенные противопоказания. Говорится о наличии аллергии на цитрусовые у женщины.

Если присутствует индивидуальная непереносимость. Кроме того, не рекомендуется кушать косточки, они токсичны. Причем их состав не оказывает отрицательного влияния на мякоть фрукта.

Употребление

Можно ли беременным авокадо? При употреблении фрукта будущая мама доставляет пользу, как своему организму, так и ребенку. Специалисты рекомендуют кушать беременным авокадо ежедневно по половинке плода.

Полезен только сырой плод. Фрукт добавляют в салаты, он прекрасно утоляет голод. Это полезный ингредиент в сладких блюдах, салатах из овощей. Плоды перед употреблением следует хорошо вымывать.

В авокадо содержатся натуральные элементы, они принимают непосредственное участие в строительстве благополучной беременности. Материнский организм оздоравливается, а в этот период ему так необходима защита.

Во время ожидания ребенка лучше перестраховаться и провести тест на аллергию. Сначала советуют скушать небольшой кусочек и подождать около часа. Если не возникли проблемы, то можно дальше кушать плод. Медицинская литература не содержит информации, что авокадо вызывает аллергию.

Фрукт не нужно подвергать термической обработке, он имеет легкий вкус, отлично сочетается с другими продуктами питания. Если женщина решила использовать новые продукты, то желательно сообщить об этом своему доктору. Здесь не нужно бояться и сомневаться. Если правильно подобрать ежедневный рацион, то питание будет сбалансированным, а это важно в период вынашивания малыша.

Таким образом, полезные свойства авокадо для беременных безграничны. Это доступный фрукт, полюбившийся многими. Женщины задаются вопросом, можно или нет употреблять авокадо при ожидании малыша – ответ очевиден.

Вот уже 3 год подряд авокадо возглавляет рейтинг «суперфудов» – натуральных продуктов с максимальным количеством полезных веществ в составе. Этот фрукт – несомненный фаворит у адептов правильного питания (ПП) и здорового образа жизни (ЗОЖ), которых с каждым годом становится все больше, что не может не радовать. Однако в период беременности даже к самым что ни на есть полезным продуктам стоит относиться с долей скептицизма. Организм женщины, вынашивающей малыша, может отреагировать даже на привычный продукт аллергической сыпью, стоит ли говорить об экзотике вроде авокадо? К тому же некоторые продукты оказывают негативное влияние на протекание беременности. Разберемся, можно ли беременным авокадо.

Чем полезно авокадо?

«Суперфуд» из Мексики, а именно она считается родиной авокадо, можно назвать одним из самых калорийных фруктов. В 100 граммах мякоти содержится чуть больше 200 килокалорий, а один плод в среднем весит около 170 грамм. К слову, в 1998 году авокадо попал на страницы книги рекордов Гиннеса как самый питательный фрукт. Тем не менее, авокадо относится к диетическим продуктам, так как в его составе нет вредных жиров. Наоборот, ненасыщенные жирные кислоты, которыми он богат, в частности олеиновая кислота, способны отрегулировать уровень холестерина в крови.

Эти плоды переполнены витаминами A, C, PP, D, E, В и минералами, необходимыми для полноценной работы организма: калием, марганцем, фосфором, кальцием, натрием, медью, магнием.

Зачем беременной есть авокадо?

Благодаря своим полезным свойствам авокадо при беременности может стать просто незаменимым продуктом рациона. Разберемся, в чем польза авокадо для беременных:

кальций и фосфор необходимы для построения крепких костей малыша, предотвращения проблем с зубами и профилактики
входящие в состав авокадо железо, медь и витамин В2 препятствуют развитию ;
вещество манногептулоза, содержащаяся в экзотических плодах, снимает усталость, и помогает справиться со стрессами;
в составе способствует укреплению иммунитета, борется со свободными радикалами – врагами организма;
витамин Е улучшает созревание плаценты, предотвращает ее отслойку, к слову, по важности в период беременности он уступает только фолиевой кислоте, которой в авокадо тоже предостаточно;
фолиевая кислота предотвращает аномалии развития у плода;
калий регулирует водно-солевой обмен в организме женщины;
авокадо способно понижать давление, поэтому станет незаменимым для беременных, страдающих от ;
витамин А сделает кожу более упругой, что станет отличной профилактикой растяжек;
плоды богаты клетчаткой, благодаря которой кишечник женщины будет работать как часы.

Небольшой ломтик авокадо, съеденный натощак, поможет справиться с . Такой перечень полезных свойств возводит авокадо в ранг настоящих «маст-хэвов» беременных женщин, но безопасен ли он?

Безопасно ли есть беременным авокадо?

Специалисты говорят, что кушать авокадо во время беременности можно и даже нужно! Этот фрукт считается безопасным для женщины и ее малыша. Однако стоит знать, что в пищу употребляют только мякоть плода. Ни косточку, ни кожуру кушать нельзя. В них содержатся ядовитые вещества, хотя на мякоть это не влияет.

Противопоказанием к употреблению авокадо может стать только индивидуальная непереносимость этого продукта. Если ранее вы не пробовали этот фрукт, стоит «знакомиться» с ним осторожно, скушав небольшой кусочек и проследив, не возникнет ли нежелательных реакций организма. Даже если раньше вы никогда не сталкивались с , в период вынашивания малыша такое не исключено. Иммунная система женщины в положении ослабевает, а гормональные изменения в ее организме делают ее более восприимчивой к аллергенам.

Важно: авокадо – фрукт полезный, но не стоит злоупотреблять! Помните, что все хорошо в меру, тем более плод весьма калориен, а лишний вес при беременности может быть опасен.

Как есть авокадо беременным?

Прежде чем употреблять в пищу этот фрукт, стоит узнать некоторые его особенности. Многие рецепты включают в себя авокадо в вареном виде, однако стоит иметь в виду, что после варки плод будет горчить. После термической обработки тонкий ореховый аромат и привкус плод теряет. И, конечно же, максимальную пользу из него можно извлечь, употребляя его в свежем виде.

Чтобы «добыть» нежную мякоть фрукта, нужно надрезать его с двух сторон, пока вы не упретесь ножом в косточку. После этого половинки плода нужно покрутить и одна из них легко отделится, а из второй косточку вынимают, поддев ножом. Затем надрежьте кожицу плода и немного потяните за краешек, чтобы снять ее.

Готовим гуакамоле

Популярная мексиканская закуска – тосты с соусом гуакамоле могут стать вариантом полезного и питательного завтрака для беременной женщины. Тем более готовить ее очень просто:

очистите один плод авокадо;
отправьте фруктовую мякоть в чашу блендера;
всыпьте щепотку соли;
из четвертинки лайма выдавите сок, влейте его к остальным ингредиентам;
добавьте одну спелую грушу, предварительно очистив ее от кожицы и вынув семечки;
остается пюрировать все компоненты и приготовить тосты.

Теплый салат с авокадо

Авокадо отлично сочетается с морепродуктами, но в период беременности они могут стать потенциальными аллергенами. Поэтому рекомендуем вам приготовить салат с куриной грудкой. Для этого:

вымойте рукколу, просушите ее бумажными полотенцами и отправьте на тарелку;
мякоть авокадо нарежьте небольшими кубиками;
добавьте шарики Моцареллы и половинки помидоров черри;
куриную грудку нарежьте тонкими полосками, посолите и обжарьте на растительном масле;
тем временем сделайте заправку, смешав оливковое масло и сок лимона, полейте салат;
осталось добавить в блюдо горячую курицу.

Выбирая авокадо, знайте, что спелые плоды должны быть в меру мягкими. Если на поверхности фрукта есть вмятины или потемнения, покупать его не стоит. Твердые авокадо можно подержать в бумажном пакете в темном месте пару дней, так они «дойдут до кондиции».

Узнайте, что такое и как он влияет на беременность.

О распорядке дня малыша в 10 месяцев расскажет .

Перед употреблением любых новых продуктов в период беременности стоит проконсультироваться с гинекологом, который наблюдает вашу беременность. Все-таки специалисты рекомендуют не увлекаться будущим мамочкам экзотическими плодами, а отдать предпочтение безопасной альтернативе – местным сезонным фруктам.

Экзотический плод авокадо или, как его еще называют, аллигаторова груша, считается довольно ценным растением. Его мякоть, имеющая безупречный ореховый вкус, буквально напитана полезными для нашего организма микро- и макроэлементами. В нашей статье мы рассмотрим о том, какую пользу или вред приносит употребление авокадо для женщин и для мужчин, а также можно ли его включать в свой пищевой рацион при беременности и грудном вскармливании.

В состав спелых плодов авокадо входят такие полезные для людей элементы, как:

витамины группы В, С, Е, Д, К и РР;
жиры;
ненасыщенные жирные кислоты;
растительная клетчатка;
фосфор;
калий;
фитонутриенты.

Они обеспечивают ему следующие положительные для нашего организма свойства:

нормализация работы центральной и периферической нервных систем;
улучшение памяти и концентрации внимания;
выведение свободных радикалов;
восстановление нормального процесса кроветворения;
препятствие развитию онкологических процессов;
укрепление костной ткани;
устранение бессонницы, неврозов, мигренеподобных головных болей;
выведение «плохого» холестерина;
укрепление иммунитета.

Улучшает память и концентрацию

Устраняет бессоницу

Укрепляет кости

Повышает иммунитет

А еще авокадо можно назвать самым питательным фруктом – он способствует быстрому насыщению. Его пищевая ценность, благодаря , составляющей в зависимости от сорта от 160 до 220 ккал, идентичная такому же показателю куриных яиц и постного мяса. Но гликемический индекс авокадо невысок, всего 10 единиц, благодаря чему этот плод, используется для похудения.

Дело в том, что содержащийся в его плодах мононенасыщенный растительный жир очень легко расщепляется и выводится из организма, не нанося ему вред. Поэтому аллигаторовой грушей вполне можно заменить выпечку, сдобу и жирную пищу. Будет и вкусно, и полезно. А еще он очень полезен и при беременности, и при грудном вскармливании. Но об этом поговорим чуть позже.

Используется авокадо, вернее его масло, и в косметологии. На его основе приготавливаются маски для сухой и гиперчувствительной кожи, средства для ослабленных волос и ванночки для ногтей.

Масло авокадо широко используется в косметологии

А еще этот при его употреблении в пищу имеет свойства снимать усталость, улучшать настроение и возвращать жизненные силы даже в конце напряженного дня.

У авокадо, так же, как и других экзотических плодов, есть и свои противопоказания к употреблении в пищу. Их, которые могут нанести вред, не так уж и много.

цитрусовые;
латекс.

Не стоит кушать тем, у кого аллергия на цитрусовые

Нельзя также сбрасывать со счетов и индивидуальную непереносимость к любым компонентам, входящим в его состав. С осторожностью его следует вводить в свой пищевой рацион и при грудном вскармливании, отслеживая реакцию на него малыша, чтобы не причинить ему вред.

В пищу можно употреблять только мякоть. Случайно проглоченная косточка может нанести вред кишечнику и вызвать серьезное пищевое отравление.

Польза для будущих пап

Авокадо по праву считается «мужским» фруктом. Им пользовались даже древние ацтеки для укрепления своей мужской силы. К тому же, этот заморский фрукт, является мощным афродизиаком.

Польза авокадо для мужчин очевидна:

Улучшение потенции, которое обеспечивают его уникальные свойства.
Расширение просветов сосудов в половом члене, благодаря снижению уровню холестерина в крови и препятствованию образования на их стенках «бляшек».
Рост мышечной массы, благодаря высокому содержанию белков.
Увеличение количества полноценных сперматозоидов из-за повышенного содержания фолиевой кислоты, которая полезна и для женщин при беременности, и при грудном вскармливании.

Авокадо улучшает потенцию

Способствует росту мышечной ткани

Таким образом, регулярное употребление в пищу аллигаторовой груши можно назвать профилактикой появления некоторых «мужских» заболеваний и возникновения дисфункций в половой сфере. А его пищевая ценность позволяет заменить им вредные для мужского организма продукты питания.

Полезным будет авокадо и для беременных женщин. И все благодаря его уникальному составу, который содержит ряд полезных для будущих мам микроэлементов. Особенно важной для них будет витамин В9 или фолиевая кислота, которая содержится в его спелых плодах в огромном количестве. Благодаря этому, употребление авокадо при беременности существенно снижает риск появления внутриутробных дефектов развития нервной трубки у плода. Другие, содержащиеся в нем витамины, вместе с мононенасыщенными жирными кислотами будут способствовать развитию головного мозга, органов зрения, нервной системы и жировых тканей у будущего ребенка. Вред от этого плода минимальный, а польза – огромная.

Кроме того, авокадо при беременности полезен и для здоровья самой будущей мамы. Этот плод предотвращает малокровие и развитие заболеваний сердца и сосудов. А еще, благодаря входящему в его состав витамину С, он отлично оберегает беременных женщин от сезонных простуд, которые им совершенно ни к чему.

Немалую пользу этот заморский фрукт принесет и для женщин при грудном вскармливании. Он не нанесет вред малышу и при употреблении его в пищу кормящей мамой не вызывает у него проблем с животиком.

Входящие в его состав витамины и другие питательные вещества отлично поддержат организм женщин при грудном вскармливании, ведь он в этот период работает с повышенной нагрузкой.

Очень полезен авокадо при грудном вскармливании

Употреблять в пищу авокадо при беременности и при грудном вскармливании нужно исключительно в сыром виде. Благодаря его нейтральному вкусу, его можно добавлять и в овощные салаты, и в десерты.

Этот плод, несмотря на его экзотичность, отлично подходит и для здоровья женщин, и для здоровья мужчин при условии исключения противопоказаний к его употреблению. Он способствует одновременно и быстрому насыщению, и похудению.

Заморский фрукт авокадо (аллигаторова груша) уже давно не экзотика: сегодня он входит в привычный ассортимент большинства овощных лавок. Тем не менее продукт все еще нуждается в презентации широкой аудитории, ведь многие до сих пор не знают, как говорится, что это за фрукт и с чем его едят. В особенности это касается будущих мам, которые очень внимательно относятся к своему рациону. Предлагаем выяснить, можно ли есть авокадо при беременности.

Из-за невыразительного вкуса авокадо некоторые ошибочно принимают его за овощ, но это самый что ни на есть настоящий фрукт, который произрастает на деревьях семейства лавровых. 20 лет назад удивительный продукт даже попал в книгу рекордов Гиннеса как самый питательный фрукт во всем мире. Прежде чем искать пользу авокадо при беременности, заглянем в его состав.

Химический состав авокадо

Природа щедрой рукою вложила в авокадо множество полезных веществ. Это жиры, углеводы, белки, клетчатка, органические кислоты, самой ценной из которых является олеиновая (освобождает кровь от вредного холестерина).

По сравнению с остальными фруктами, в авокадо наибольшее количество витаминов группы В, а именно В1 и В6. Содержание витаминов А, В2, В3, В5, В9, С, Е и К также достаточно велико. Что касается наличия в авокадо ценных микроэлементов, то перечень получается внушительный:

кальций;
калий;
алюминий;
фосфор;
магний;
марганец;
натрий;
фтор;
хлор;
цинк;
медь;
кобальт.

Калорийность авокадо составляет 167 ккал на 100 г. По питательности фрукт превосходит даже яйца и мясо — продукты с высокой энергетической ценностью.

Можно ли авокадо во время беременности

Переоценить пользу так называемой аллигаторовой груши для беременной женщины невозможно. Будущим мамам можно и нужно регулярно есть авокадо, поскольку полезные вещества в составе продукта:

благотворно влияют на обменные процессы в организме;
укрепляют иммунную систему;
обеспечивают полноценное усвоение железа организмом;
принимают участие в процессах, необходимых для качественной работы головного мозга;
поддерживают нервную систему;
принимают участие в водно-солевом обмене и стимулируют движение нервных импульсов по волокнам;
гарантируют регулярную регенерацию эритроцитов, контролируют нормальные показатели гемоглобина в крови (концентрация железа в авокадо довольно высокая);
укрепляют костную ткань;

устраняют сонливость, уменьшают степень раздражительности, помогая таким образом противостоять стрессу;
питают мышцы органов зрения;
принимают участие в процессах, обеспечивающих снижение высокого артериального давления;
предупреждают развитие атеросклероза;
помогают бороться с хроническими запорами;
поддерживают естественную красоту кожи, волос и ногтей.

Количество витаминов и минералов в авокадо настолько большое, что каждая женщина и будущая мама в частности найдет в нем что-то полезное конкретно для себя.

Польза авокадо во время беременности

Авокадо можно без опаски кушать на любом этапе развития беременности. Фрукт — общепризнанный антиоксидант, а в его способности улучшать состояние здоровья по всем позициям не возникает сомнений. Вот почему удивительный тропический плод нужно обязательно включить в рацион будущей мамы.

Среди многочисленных достоинств авокадо в контексте здоровой беременности отметим:

фрукт содержит очень ценное для будущей мамы вещество — фолиевую кислоту. Ее достаточное количество обеспечивает нормальное формирование нервной системы у плода;
регулярное употребление аллигаторовой груши убережет от малокровия;
удачная совокупность микроэлементов в авокадо защитит зубы будущей мамы от кариеса и крошения эмали;
мононенасыщенные жиры, которые содержит мякоть экзотического фрукта, принимают самое непосредственное участие в формировании детского места и головного мозга ребенка;
богатый минеральный состав авокадо в целом обеспечивает нормальное внутриутробное развитие ребенка;
масло авокадо при беременности рекомендуют включать в состав косметических масок и обертываний: средство отлично борется с непривлекательной пигментацией и защищает кожу от растяжек.

Показания для употребления в пищу авокадо во время беременности

Будущей маме нужно обязательно включить в свое меню авокадо, если она страдает одним из перечисленных ниже заболеваний:

анемия или наличие всех предпосылок к ее развитию;
тяжело протекающий токсикоз;
авитаминоз, плохой иммунитет;
повышенное артериальное давление;
болезни сердечно-сосудистой системы;
крошение зубной эмали из-за дефицита кальция;
хронические нарушения в работе ЖКТ;
авокадо также необходим в случае, если врачи допускают высокую вероятность патологического развития плода в утробе матери.

Вред авокадо во время беременности

Расхваливая авокадо, не будем упускать из виду и его вредные качества. Справедливости ради отметим, что многие побочные эффекты проявляются только при употреблении фрукта в больших количествах:

в период вынашивания ребенка, а также во время лактации сильно увлекаться авокадо нельзя. Это повлечет за собою снижение выработки молока и кишечное расстройство у младенца;
у людей с высоким порогом чувствительности после употребления авокадо в пищу могут появиться симптомы аллергии (сыпь, покраснение и зуд кожи). В единичных случаях развивается экзематозный дерматит;

если есть авокадо слишком часто, появляются приступы тошноты, рвоты, диспепсическое расстройство, головные боли наподобие мигрени, приступы бронхиальной астмы и паралич;
мексиканские сорта авокадо, съеденные в большом количестве, опасны для печени. Их мякоть богата эстраголом и анетолом — веществами, способными вызывать рак;
людям, которые знают о своей аллергии на цитрусовые и латекс, авокадо есть не рекомендуют вообще. Фрукт увеличивает концентрацию сывороточных антител в организме, которые способствуют развитию аллергической реакции;
компоненты в составе авокадо раздражают слизистую ротовой полости, так что съеденные подряд несколько плодов могут стать причиной сыпи во рту или опухания языка;
разумные порции авокадо приводят к снижению уровня холестерина в крови, в то время как фанатичное поедание фрукта, наоборот, стимулирует его повышение;
авокадо не стоит есть во время лечения антикоагулянтами и противовоспалительными средствами.

Такой большой перечень противопоказаний может напрочь отбить охоту пополнять свой рацион тропическим фруктом. Обращаем ваше внимание, что эти предостережения касаются главным образом тех, кто привык есть большое количество авокадо каждый день. Придерживайтесь золотой середины, и тогда аллигаторова груша раскроет для вас свои наилучшие качества.

Противопоказания для употребления в пищу авокадо во время беременности

Прямых противопоказаний для внесения авокадо в меню будущей мамы нет. Разумную осторожность беременной женщине следует проявить в таких случаях:

индивидуальная сверхчувствительность к тем или иным компонентам в составе плода. Чтобы оценить переносимость авокадо, нужно съесть небольшой кусочек фрукта и в течении суток понаблюдать за своим самочувствием. Если какие-либо подозрительные симптомы недомогания отсутствуют, небольшие порции авокадо можно есть каждый день;
наличие аллергии на цитрусы. В этом случае лучше не рисковать, иначе не исключено, что гастрономические эксперименты закончатся отеком гортани.

Авокадо при беременности на ранних и поздних сроках

Если будущая мама здорова и не склонна к аллергии, она может позволить себе ежедневное употребление заморского фрукта небольшими порциями:

авокадо при беременности на ранних сроках обеспечит зародыш богатым комплексом незаменимых микроэлементов и витаминов. Авокадо едят сырым. Даже минимальная термическая обработка портит вкус продукта (мякоть начинает горчить) и разрушает большинство полезных компонентов в его составе;
авокадо во втором триместре беременности поддерживает важнейшие процессы в становлении нового организма: формирование зубов и зрительных органов, мышечного корсета, созревание кишечника, регуляцию деятельности сальных желез, выработку инсулина, совершенствование головного мозга и нервной системы;
авокадо при беременности на поздних сроках также пригодится малышу, вес которого в этот период стремительно увеличивается. Однако именно сейчас будущей маме нельзя забывать об умеренном потреблении калорийной аллигаторовой груши, в противном случае лишние килограммы появятся и у нее, и у ребенка.

Сколько авокадо можно есть в день при беременности

Знакомиться с экзотическим фруктом начинают постепенно. В течение недели будущая мама может позволить себе не более 2 — 3 долек авокадо. Если за этот период женщина не отметит у себя каких-либо побочных явлений (например, сыпи на коже или диареи), значит, фрукт ей полностью подходит. Теперь можно спокойно съедать по 1 — 2 небольших плода авокадо в день.

Авокадо во время беременности: важные предостережения

Авокадо нельзя назвать потенциально сильным аллергеном, однако следует помнить несколько важных рекомендаций, употребляя этот фрукт в пищу:

Косточка и кожура авокадо, как и кора с листьями дерева, на котором растет плод, отличаются высокой степенью токсичности. Это значит, что в авокадо съедобна только его мякоть!
Перед употреблением авокадо тщательно моют под проточной теплой водой, несмотря на то, что кожура впоследствии будет удалена. Если этого не сделать, риск попадания в организм возбудителей инфекции и частичек сельскохозяйственных удобрений возрастает в разы.
В теплое время года будущей маме лучше отдать предпочтение сезонным фруктам и овощам. Авокадо, бананы и представителей цитрусовых лучше оставить на зиму, чтобы предупредить развитие авитаминоза.
После снятия кожуры с авокадо мякоть едят сразу, иначе многие полезные компоненты его состава разрушаться от взаимодействия с кислородом и светом.

Как правильно выбирать авокадо

Аллигаторову грушу следует употреблять в пищу исключительно в спелом виде. Давайте узнаем, какие показатели указывают на то, что авокадо дозрело:

кожура спелого фрукта покрыта многочисленными морщинками. Пятен и тем более повреждений на ее поверхности быть не должно;
у пригодного в пищу авокадо кожура глубокого зеленого или коричневого цвета. Плоды более светлых оттенков еще не дошли до нужной кондиции;
черенок подходящего фрукта имеет светло-коричневый или бледно-желтый оттенок;
спелый авокадо в меру упругий. Плод твердый, но если придавить его пальцем, останется вмятина. Чрезмерная мягкость указывает на перезрелый авокадо, а если после надавливания следа на кожуре не остается, то плод еще не дозрел;
если встряхнуть готовый к употреблению плод возле уха, послышится стук косточки.

Когда в планах у будущей мамы заблаговременная покупка небольшой партии тропических фруктов, стоит, конечно, приобрести пока еще не спелые плоды, которые дойдут до необходимого состояния спустя несколько дней.

Учтите, что холодильник — не место для авокадо, поскольку низкая температура запускает процессы гниения в его тканях. Лучше всего хранить аллигаторову грушу при комнатной температуре в бумажном пакете с яблоками и/или бананами — так авокадо созреет быстрее. Спелый фрукт нужно съесть в течение 5 дней, в противном случае он перезреет и станет негодным к употреблению в пищу.

Как есть авокадо при беременности, чтобы было вкусно

Многие люди честно признаются, что не смогли по достоинству оценить авокадо из-за его невыразительного вкуса. Действительно, сразу и не скажешь, на что похож этот фрукт. При тщательной дегустации можно предположить, что спелый плод отдаленно напоминает сливки с ореховым привкусом и некоторой долей зелени. Некоторые уверяют, что, отправляя в рот ломтик авокадо, чувствуют хвойные нотки и слабый намек на кедровые орешки.

Между тем, слабо выраженный вкус авокадо — это его замечательное достоинство. При соединении аллигаторовой груши с другими продуктами появляются новые и очень интересные вкусовые комбинации. Предлагаем несколько простых рецептов с использованием авокадо, которые может взять на заметку каждая будущая мама:

масло для бутерброда. Мякоть авокадо пюрируют и добавляют к нему измельченную дольку чеснока и щепотку соли. Это прекрасная замена сливочному маслу!
мексиканская заправка гуакамоле. Соедините при помощи миксера мякоть авокадо, свежую кинзу, чеснок, свежевыжатый лаймовый сок, оливковое масло, соль и немного смеси перцев. Подают в качестве заправки к гарнирам или как соус к чипсам из кукурузной муки;
салат из авокадо и помидоров. К измельченным средним кубиком авокадо и помидорам кладут мелкую нарезку чеснока, добавляют лаймовый сок, масло оливы, соль и черный молотый перец;
фруктовый салат. Соедините в одной миске ломтики авокадо, зеленого яблока и киви. Следом отправьте мелко порубленные петрушку и зеленый лук. Заправьте блюдо оливковым маслом и бросьте туда щепотку морской соли.

Терапевтическое воздействие авокадо на организм женщины доказано временем. Если соблюдать умеренность в употреблении этого фрукта, он принесет неоценимую пользу будущей маме и ее ребенку.

Плоды авокадо стали необычайно популярны в последнее время среди поклонников правильного питания. И витаминов с минералами в нем чуть ли не полный набор, и по калорийности оно способно заменить мясо и яйца. Поэтому совершенно не удивительно, что и многие беременные дамы обратили внимание на данный фрукт.

Но, если женщина в положении ответственно подходит к своему питанию, то обязательно задается вопросом: А можно ли мне употреблять авокадо при беременности? Не навредит ли чужеземный продукт здоровью моего малыша?

Попробуем разобраться.

Чем полезен заморский фрукт?

Нет смысла спорить, что витамины A, C, PP, D, E, В, а так же калий, марганец, фосфор, кальций, натрий, медь и магний, которыми так богат этот экзотический фрукт, чрезвычайно полезны для всестороннего укрепления организма и отличного самочувствия;
К тому же, авокадо при беременности на ранних сроках, благодаря фолиевой кислоте, способствует правильному развитию плода и нормальному протеканию этого сложного периода. Подробнее о том, как протекает этот период, читайте в статье 1 триместр беременности >>>

Можем ли мы сделать однозначный вывод, что авокадо во время беременности употреблять необходимо? Оказывается, все не так уж просто:

Во-первых, фрукт заморский. И, как он поведет себя в организме будущей мамы, точно вам не скажет никто. Так что, если уж решили попробовать авокадо при беременности, начните с маленького кусочка. И проследите за состоянием организма примерно в течение полутора суток. Не появилось ли симптомов аллергии ? Не нарушилось ли пищеварение?
Во-вторых, авокадо – продукт очень калорийный. И пусть в нем много ненасыщенных жирных кислот, которые весьма полезны. Но, согласитесь, одинокая половинка мексиканского фрукта на тарелке производит грустное впечатление в качестве полноценного приема пищи. Значит, вы, наверняка, будете использовать его в составе полноценных блюд;

А это уже совсем другие цифры калорийности. Вряд ли вам хочется усложнять свою жизнь еще и борьбой с лишним весом.

В-третьих, увы, но наш организм от природы не запрограммирован считать еду калориями. Кроме энергии, для ощущения сытости нам необходим и определенный объем пищи. Иначе, можно было бы счастливо питаться одним пирожным в день.

Так можно или нет употреблять авокадо при беременности? – спросите вы. Можно, но:

Питание должно быть разнообразным;
Основа рациона – местные овощи и фрукты (Какие фрукты полезны, а от каких лучше воздержаться, узнайте из статьи Фрукты во время беременности >>>);
Масло авокадо - как альтернатива.

Разнообразие в питании

Не авокадо единым… Именно так! Питание беременной женщины должно быть максимально разнообразным. Включите в своей рацион постное диетическое мясо, много овощей и зелени, фрукты и достаточное количество углеводов.

Авокадо прекрасно сочетается почти со всеми продуктами. Включайте его 2-3 раза в неделю в состав как овощных, так и фруктовых салатов;
Если нет аллергии, можно употреблять его с морепродуктами;
А в составе соуса с соком лайма и чесноком (о влиянии чеснока, узнайте из статьи Чеснок во время беременности >>>) у вас получится прекрасное дополнение к блюдам из риса.

Основа рациона – местные овощи и фрукты

Большинство ответственных диетологов и врачей рекомендуют делать основой рациона овощи и фрукты, выросшие в той географической зоне, в которой постоянно проживает человек.

Обратите внимание! В овощах и зелени нашего региона ничем не меньше полезных витаминов и минералов, чем в экзотических фруктах. Пусть именно эти продукты и составят основу вашего рациона, а авокадо станет его уместным и вкусным дополнением.

Масло авокадо, как альтернатива

Исходя из всего вышесказанного самым лучшим решением будет использование масла авокадо при беременности. Оно содержит все те же ценные вещества, что и плоды этого фрукта, но при этом является замечательной жировой основой для огромного количества блюд от салатов и соусов до приготовления мяса и рыбы.

Масло авокадо с соком лимона (о влиянии этого фрукта на организм мамы, читайте в статье Лимон при беременности >>>) или лайма прекрасно заменит майонез, добавит питательности блюду, но, благодаря ненасыщенным жирным кислотам, не окажет негативного воздействия на здоровье. Даже более того, поспособствует снижению холестерина в крови!

Фрукт для красоты

Масло авокадо при беременности может сослужить и еще одну важную службу. Многие из вас переживают из-за возможности появления растяжек на животе и груди во время вынашивания ребенка и при грудном вскармливании. Эту неприятную проблему поможет решить масло авокадо, смешанное с миндальным или оливковым.

Для уменьшения растяжек и предотвращения их появления следует смазывать кожу указанной смесью и оставлять для впитывания. Остатки можно промокнуть бумажной салфеткой, но не смывать;
Не стоит забывать и то, что помогает авокадо от растяжек при беременности еще и тем, что употребляя его в пищу, вы получаете большое количество витамина Е, улучшающего состояние кожи.

Много полезной информации по этой проблеме вы можете найти в статье Растяжки при беременности >>>

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что употреблять плоды авокадо при беременности можно, если соблюдать разумные ограничения. А масло данного фрукта следует использовать не только как пищу, но и как косметическое средство в составе кремов для лица и тела, а также - масок для волос, которым тоже требуется дополнительное питание, когда женщина вынашивает и кормит ребенка грудью.